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海浜幕張駅のほぼ目の前、駅からすぐのビルに入っている「茜音」。16:30から開店しているので、早めに飲めるのが嬉しい。
アクセスの良さも魅力で、仕事帰りやイベント前後に立ち寄りやすい便利な一軒です。
この日は軽く1杯だけのつもりが、クラフトビールのラインナップに惹かれてついゆっくりしてしまいました。
まず選んだのはヒューガルデンホワイト。
キンキンに冷やしてくれていました。
グラスから立つ爽やかな香りと、飲んだ瞬間に広がる優しい甘みと軽やかな喉ごしは、やっぱり安定の美味しさ。駅前でこの一杯が楽しめるのは嬉しいポイントです。
つまみはどれも魅力的で、まずは生のピーマンにひき肉がたっぷり詰まった人気の一皿を。
シャキッとしたピーマンのみずみずしさと、肉の濃い旨みが絶妙で、シンプルながら食べると“なるほど”と納得する味わい。
ヒューガルデンの爽やかさと相性抜群でした。
続いて蓮根のはさみ揚げ。
こちらも肉がぎっしり詰まっていて、揚げたての香ばしさと蓮根のシャキッとした食感が心地よい。家庭料理の延長のようでありながら、ひと噛みするとしっかり旨みが広がる丁寧な仕上がりで、お酒が進む一皿です。
そして〆に頼んだしめ鯖。
これが驚くほどプリプリで、脂ものっていてとても新鮮。酢の加減も強すぎず、食べやすい優しい締め方で、クラフトビールを飲んだ後でもスッと入る美味しさでした。
全体的に、駅近という気軽さがありつつ、料理はどれもボリュームも味も満足度が高く、クラフトビールとの相性も良いものばかり。海浜幕張駅前で「ちょっと飲みたい」「つまみをしっかり楽しみたい」そんな時にぴったりのお店です。またふらっと立ち寄りたくなる、使い勝手の良い一軒でした。