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昼の点数：4.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
祇園・高瀬川近くの名店
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2019/01/11 更新
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紅葉真っ盛りの旅行で、
思い出に残る京料理を…と
口コミを見てこちらへ予約しました。
四条河原町交差点からアクセス良好ですが、
高瀬川近くながらも、細い路地を通るので
初めての時は迷うかもしれません。
予約確認のメールから
心温まるメッセージをくださり
とても楽しみにして伺いました！
(お料理内容は記憶頼りになります)
⚫︎ お手軽ミニ懐石
八寸、旬の焼き物、焚合、季節の炊き込み御飯、
デザートなど含む全6品 ¥4,320-
最初の写真はお箸と京番茶。
勿論、一保堂のいり番茶です！
好みが分かれるお茶ですが、
私は京料理に合うので沢山頂きました。
お箸は檜のお箸。
お料理が取りやすいよう、先を削っているとのこと。
写真の順番にお料理が出てきました。
・柚子風味の引き上げ湯葉
・八寸(生麩、琵琶湖の海老、万願寺唐辛子他)
・柚子味噌の蕪蒸し
・焼物(魚、写真なし)
・穴子ご飯とお吸物
・デザート
(シャインマスカット、ラフランス、紅まどんな)
・丹波栗の渋皮煮
どれも丁寧なお仕事で感動的！
菊に見立てた蕪蒸しの柚子味噌の美味しさ、
穴子ご飯と抹茶が入っている？山椒、
渋皮煮の完璧な仕上がりが印象的でした。
ご夫婦でやっておられるこじんまりととした
正に隠れ家名店だと思います♪
又、是非伺います！
ご馳走様でした。