htarumiさんが投稿したクッチーナ・カーザリンガ・フェルマータ（長崎/現川）の口コミ詳細 [食べログ]

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クッチーナ・カーザリンガ・フェルマータ現川/イタリアン

1回

夜の点数：5.0
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2021/09 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

地元食材をふんだんに使った最高のディナー

ご夫婦で経営されている小さなお店です。以前一度ランチで伺いましたが、今回は家族の誕生日でフルコースディナーをいただきました。一番高い設定のコースだったので一人6000円でしたが、より安い設定も可能です。オーナーはイタリア、東京、京都でイタリア料理だけでなく和食の修行もされて長崎に戻られたとのことです。地元の食材を使った繊細な料理をいただけます。

まず、多種多様な前菜で感動。スープ（かぼちゃ）、パスタ（オレッキエッテ）の後、この日のメインは魚は鰆、肉は合鴨でしたが、いずれも油っこくなくさっくりと、味も絶妙に加減がされていました。食べきれないものは持ち帰り用に包んでもらうこともできました。細やかな心遣いのサービスを感じることもできました。総合的に非常に質の高いお店だと思います。

コロナの蔓延防止等重点措置発令中だったため、今回アルコールはなしでしたが、イタリアワインも色々と取り揃えていらっしゃるそうですので、次回はそちらも楽しみです。

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2021/09/13 更新

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