souffle21さんが投稿したアルジェント(東京/銀座)の口コミ詳細

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閉店アルジェント銀座一丁目、銀座、有楽町/フレンチ、イノベーティブ

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2022/12 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

美しくて美味しいお料理にリピ確定

日曜日のランチに2名で伺いました

こちらは都内を中心にレストランやホテルを手掛けるひらまつグループのレストランです

8階で受付するとすぐにラグジュアリーな待合室に案内されました
この階は個室がいくつかあるようです

メインフロアの9階へは螺旋階段を昇って行きました
広々した明るい店内です

4人掛けのテーブルですが2名用と3名~用の席がありテーブルのサイズが違うそうです
今回の席は2名用

ドリンクは季節のスパークリングカクテルをお願いしました
いちごのピューレを使ったものでアルコールはきつめかな

トリュフを薦められましたが遠慮しました

お水はミネラルウォーターと無料のものもがあるとのことで無料のに

どのお料理も美しくとっても美味しくてリピ確定です


土日祝ランチメニュー 9,322円
サービス料13%込

○和牛ベーコン 三関せり
自家製和牛ベーコン、芹はフレッシュと根っこは素揚げ、チョロギのピクルス
芹のオイルと焦がし大蒜ソースで

○海老 サルシフィ(西洋こぼう)
富山の白海老のフリット、牛房のスープ

○酵母パン 発酵バター
熱々の石の上に

○鰤 柚子
レア目の鰤に合わせるのは、チーマディラーバ(イタリアの菜の花)、チーズクランブル、ヨーグルトソースでいただきます

○本日のお肉料理
鹿児島の黒豚肩ロースのロティ
かぼちゃのピューレとオリーブオイル
ソースベルジュ

○りんご
サンタクロースに見立てたもので下から
りんごの白ワインコンポート、りんごジュレ、カカオ
りんごアイス
りんごスライス
牛乳のソースで

○食後のお飲み物

○小菓子
ベリーのクッキー
雪だるまに見立てたチョコレートのマカロン


ドリンク

・季節のスパークリングカクテル 1,800円
苺のピューレを使ったスパークリングワイン

・グラス白ワイン 1,864円

・グラス赤ワイン 2,237円

  • 季節のスパークリングカクテル 1,800円

  • 8階エントランス

  • ビルの入口

  • この日のメニュー

  • グラスワインメニュー

  • ノンアルコールメニュー

  • コースメニュー

2023/01/15 更新

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