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東京で展開されている一石三鳥グループが大阪に発出店ということでお伺いさせて頂きました！
場所は阪神福島駅より5分ほど。
まさに隠れ家の名に相応しく見つけるのには少し苦労します。
ビルの3階にあるのですが、扉から異質な存在感があり、入るだけでドキドキさせてもらえる作りとなっておりました。
店内はカウンターとテーブルと個室となっております。私達はカウンターでしたが広く清潔感に溢れた特別な雰囲気で素晴らしいの一言でした。
正直芸能人になった気分になりましたね。。笑
さてお料理は一石三鳥コース（13000円/人）で内容は以下の通りです。
■サーロインユッケ
■和牛タタキサラダ
■キムチ盛り合わせ
■特選塩タン
■塩焼肉盛り合わせ
■タレ焼肉盛り合わせ
■厳選焼き野菜
■本日の熟成肉炭焼き
■ホルモン盛り合わせ
■選べる 土鍋ご飯
■牛出汁スープ
■名物！出汁冷麺
■甘味
その日のおすすめを盛り合わせて頂けるのでメニューは変動的ですが結論からいうとどれも感動級のおいしさで大舌鼓をうたせてもらいました。
詳細は以下の通りです( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
まずサーロインユッケ。これえげつなく美味かったです。濃厚な卵が新鮮なサーロインと絡み合って止まりませんでした。。まさに口がとろけましたね
そしてあっさりめでサクサク食べたサラダと辛さ控えめのキムチ盛り合わせを挟んで、ここからがお待ちかねの焼きです！
初めは塩タンでした。逸品かつ絶品。
分厚さだけでも感動ですがなんとも柔らかい。。。
塩付けもしっかりめでお酒も進みます。
さて次の塩焼肉盛りはうちもも（手前）とくらした（奥）でした！もちろんどちらもうましです！
うちももは塩味しっかり効いており、くどくない重さと脂感で美味。わさびは辛さが控えめなので、味わうにはしっかりめにつけた方が美味しかったです！
くらしたはちょいと歯応えがある食感で塩味を控えめの方が個人的に好みでした。
次はタレ焼肉盛り。こちらはリブロース（右上）、とんび（左上）、上ハラミ（手前）の盛り合わせでした！どれも高級食材ばかりで嬉しいですね〜！
まず言わずもがな全部くそ美味い。ほんとにうまっしかいうてない気がします。。。
中でも脂とタレの最高級コラボレーションが味わえる圧倒的にリブロースが好みでした！
ハラミも濃厚でかつ柔らかく白ご飯にダンクしたくなる一品でした！
とんびは焼きすぎ注意ということで軽く炙って頂きましたが肉自体の甘さと脂加減が絶妙マッチング！
止まりませんでした。
口のなかが肉になってきたなぁと思っていたところでお野菜がきました。提供頂くタイミングもばっちりでリフレッシュされて良かったです！
そのあとに熟成肉炭焼きがきました！こちらも肉の焼き加減が美しいこと。淡いピンクが映える肉と個人的には味噌との相性が抜群で美味でした！
そして焼き最後はホルモン！小腸とこころをわざわざ好みを聞いて頂いて出してもらいました！
本当に終始ドリンクや料理の減り具合をチェック頂き、お客様の好みに合わせた料理を提供頂くなど料理人だけでなくスタッフのホスピタリティにも溢れたお店で、心まで温まりました！
ここからは〆へと移りますが、まず土鍋です。
とうもろこしと和牛の土鍋ご飯をチョイスしました！
肉をしっかり食べた後のこのご飯がちょーどよく（とうもろこしの味もしっかりめで美味）染み渡りました。また、目の前で作り上げる姿までも焼き付けられる一品です！
残りはお持ち帰りようにおにぎりしてくれたのも非常に嬉しかったです！
ここから最後に冷麺までもついてくるのが嬉しいです。香りが抜群によくもちもち麺がさらに引き立てる仕様ですね！
デザートもすぐに食べ切り、この値段でこのクオリティは十二分満足できる内容だと心から思いました！！！
ドリンクも幅広く取り揃えておられますし、デートに記念日に少し贅沢をお考えの日にぜひ皆様利用してみてはいかがでしょうか！！！