この口コミは、マグロ警察麻布署勤務さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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星彩
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フィスティキア
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ガトーフレーズ
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ネージュ
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サンセール
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アガパンサス
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2023/12/14 更新
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代々木上原の名店「アステリスク」さんは世界的コンクールでも入賞経験を持つ和泉光一シェフのお店です。
白を基調とした明るい店内で、ショーケースに並んだ色鮮やかなケーキたちが美しかったです。
ガトーフレーズ。大変美味しゅうございます(*ˊᗜˋ*)♡ ミルク感たっぷりの生クリームは甘すぎず、軽い口当たり。クリームとスポンジの量も絶妙です。
やや小ぶりなものの575円でこのクオリティーは素晴らしい。買いに行く価値があると思います。
フィスティキア。外側のピスタチオムースがなんとライチの味がして、物凄く爽やか。中にはグリオット(サワーチェリー)が入って酸味が効いてますが、よくあるフランボワーズよりも柔らかい酸味で一体感がありますね。全体的に香り高く、お花を食べているような新感覚。
ネージュ。見た目から美味しそうで一目惚れでしたが、うんまぁぁぁ…(*´﹃｀*)
上はホワイトチョコと生クリーム、中には濃厚レアチーズ、下はクッキー生地。酸味が効いたレアチーズを生クリームが甘く包み、クッキーのバターの風味が素晴らしい調和です。
サンセール。うんまw
上には濃厚チョコムース、中央からとろりと超濃厚ヘーゼルナッツクリーム。外側のナッツの風味豊かな生クリームなんて一生舐めていられますね…。下部のタルトに至るまで抜かりなくうまい。
アガパンサス。雪の上にお花が咲いたようで可愛いらしい。白のふわふわフロマージュブランの中にブルーベリーのムース。全体に甘さ控えめ、ブルーベリーを活かした爽やかな美味しさ。
軽めのものもあれば濃厚なものもあり、バラエティーが豊かなので誰でも好みのケーキが見つかりそう。
これは都内一推せるかもしれないケーキ屋さんに巡り合えたようです(*ˊᗜˋ*)♡
店名は小さく輝く星を意味するらしいですが、小さくとも煌めきで目をやられかねない程の存在感w
日本一美味しいショートケーキはSATSUKIさんの新エクストラスーパーメロンショートで揺るぎようがないですが、お値段もエクストラスーパーエグゼクティブエクスペンシブなので、比較してはいけないと思っています。