3回
2021/05 訪問
究極の肉割烹✨
名古屋駅すぐにある雪月花NAGOYAさんへ
伺いました✨
食べログ4.39の優良店で数々の賞を受賞する
名古屋の代表となる肉割烹料理店。
ずっと伺ってみたかったお店で
念願の雪月花さんです。
お任せ料理 30800円
38ヶ月肥育の神戸牛
47ヶ月肥育の松阪牛
▪︎自家製胡麻豆腐
▪︎平目と神戸牛もも肉の海苔巻き
▪︎白だつの小吸物
▪︎お造り 神戸牛イチボのタタキ
▪︎椀物 松阪牛のタン
淡路のタマネギのすり流し
▪︎神戸牛のお寿司 キャビア添え
▪︎神戸牛サーロインのしゃぶしゃぶ
▪︎冷麺
▪︎シャトーブリアン
特産松阪牛47ヶ月肥育
▪︎銀のみかづき、カレー
▪︎佐藤錦、太陽のタマゴ
どのお料理も素晴らしい一皿で
お肉そのものの素材の味をいかし
手間をかけた最高のお料理に
最高の接客✨
真剣にお肉と向き合う肉師さんを
眺めながら素晴らしい時間を過ごす事ができました✨
お値段以上の格別なお店だなって思います
お値段ははりますが1年に一度は伺いたいお店です
素晴らしい方々と食事会ご縁に感謝です。
ごちそうさまでした。
2021/06/20 更新
名古屋駅すぐにある雪月花NAGOYAさんへ
伺いました✨食べログ4.14の優良店で
数々の賞を受賞する名古屋の代表となる
肉割烹料理店。
今回で雪月花さんは3度目の訪問
私のなかでは肉割烹ではここしかない!って
自信をもって言えるお店。
お任せ料理 30800円
▪︎山形牛 千日和牛もも肉と天然の鯛の海苔巻き
▪︎京都 物集女の筍の昆布焼き
▪︎山形牛 千日和牛のマルシンのたたき
▪︎隠れはまぐり椀物
▪︎ランプのお寿司 キャビア乗せ
▪︎神戸牛のタン
▪︎加藤農園のフルーツトマト
▪︎神戸牛サーロインのしゃぶしゃぶ
▪︎冷麺
▪︎神戸牛のシャトーブリアン
▪︎銀のみかづき、カレー、豆腐と九条ネギの味噌汁、香の物
▪︎宮崎マンゴー「太陽のたまご」、
山形のさくらんぼ
どのお料理も素晴らしい一皿で
お肉そのものの素材の味をいかし
最高のお肉を提供してくれるお店、
今回も真剣にお肉と向き合う肉師さんを
眺めながら仲良しさんと楽しい食事会
美味しかったです
ごちそうさまでした。