美味しい思い出の記録さんが投稿したWITH THE STYLE cotton.（福岡/博多）の口コミ詳細 [食べログ]

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WITH THE STYLE cotton.博多、東比恵/イタリアン、パスタ、カフェ

1回

昼の点数：4.5
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 3.5

1回目

2025/03 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

カルフォルニアの食文化を九州産の食材で再現！都会のオアシスのようなイタリアンレストラン！

博多駅から徒歩7分ほど、｢WITH THE STYLE cotton.｣にうかがいました。

カルフォルニアの食文化を九州産の食材で再現した、ユニークなイタリアンレストランです。

【店舗】
リゾートホテル｢ウィズザスタイル福岡｣の1階に店を構えます。

ホテルは木で覆われ、まるでジャングルのよう。
敷地内は都会の喧騒から離れオアシスのような雰囲気。

入店すると真っ先に目に入ってくる大きなガラス窓が印象的。
大きな窓からは光が差し込み、明るく開放的な店内です。

【メニュー】
ランチタイムのコースメニューは3種類。
1,500円から2,900円と比較的リーズナブルなので、気軽に利用できますね！

【オーダー】
★LUNCH COUSE…￥2,900

前菜からデザートまで付いたフルコースをオーダーしました。

■前菜
本日の鮮魚のカルパッチョ～蕪のサルサ～

鮮やかなお野菜がたっぷり。
ハムやコロッケまで添えられた豪華な前菜です！
スタートから期待が高まります！

お野菜はシャキッとしていて鮮度は申し分なし。
鯛はコリコリです。

ハムに添えられているのはツナのソース。
珍しい！
遊び心を感じさせます。

コロッケは外はサクッと中は綺麗にペーストされたじゃがいもがぎっしり。
さっぱりとした酸味のトマトソースが相性抜群。

前菜からかなりの満足度です。

■パン
福岡の有名店｢パンストック｣さんのバケットを使用。

しっとり柔らかく、ほんのり小麦の甘みを感じます。

■パスタ
本日のパスタは「ブラータチーズのポモドーロ」。

鮮やかな赤色のトマトソースに、トロトロのブラータチーズがたっぷりかけられています。

トマトソースはちょっとピリ辛。
クリーミーなブラータチーズと組み合わせることで、しっかりとバランスがとれています。

決して量は多くありませんが、太めで力もっちり力強い麺なので、コースとしてはちょうど良いボリューム感です。

■メイン
選べるメインは「慶寿もち豚のグリル」をチョイス。

｢慶寿もち豚｣は福岡の食肉卸店MEET PLUSさんのオリジナルブランド。

豚肉はキメが細かく舌触りがとても良い！

金柑とマスタードを合わせた、優しい甘さのソースが美味しさを引き立てます。

添えられているのはインカのめざめと新玉ねぎのソテー。
素材本来の甘さがしっかり引き出されています。

付け合わせまでしっかりとこだわりを持っていらっしゃることが感じられますね。

■デザート
選べるデザートは｢ピーカンナッツのタルトとキャラメルアイスクリーム｣をチョイス。

タルトはザクザクとしたタルト生地に、香ばしいピーカンナッツと甘いフィリングが絶妙に調和。
キャラメルソースを加えると、ナッツの風味が引き立ち、甘さと深みが増します。

キャラメルアイスクリームはちょっとほろ苦い大人な味わい。

いずれもコースのデザートとは思えないほどの大きさとクオリティでした。

■ドリンク
コーヒーと紅茶から選べたので紅茶をチョイス。

いい香りです。
デザートと合わせて美味しくいただきました。

【あとがき】
明るく開放的な空間で、大満足のイタリアンコースを堪能しました。

店員さんのオペレーションも素晴らしく、気持ちよく過ごせました。

このクオリティで2,900円はかなりのコスパですね。

ごちそうさまでした。

前菜

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前菜

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前菜

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前菜

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前菜

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前菜

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前菜

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前菜

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パン

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パン

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パスタ

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パスタ

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メイン

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メイン

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メイン

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メイン

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デザート

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デザート

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デザート

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ドリンク

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メニュー

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メニュー

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店内

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店内

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2025/03/05 更新

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