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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
小倉の隠れたソウルフード！シロヤベーカリーのパンを使ったボリューム満点サンドイッチ！
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チキン&オリジナル
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チキン&オリジナル
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メニュー
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店内
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店内
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店内
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店内
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店内
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外観
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2025/04/05 更新
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小倉駅から徒歩10分ほど、「サンドイッチファクトリーOCM」にうかがいました。
1978年創業。
「小倉っ子なら一度は食べたことがある」と言われる、小倉の隠れたソウルフードです。
店名の「OCM」は「0cm（ゼロセンチメートル）」に由来。
「いつもスタートラインに立っている気持ち」を表しているんだとか。
いいですね〜。
【店舗】
小倉駅と旦過市場のちょうど真ん中あたり。
小倉井筒屋の近くに店を構えます。
お店は2階。
さすがの人気で階段の下までずらりと列ができています。
店内は陽気な音楽が流れるアメリカンテイスト。
レトロな雑貨や絵画が飾られています。
30席ほどのキャパ。
老若男女問わずとても賑わっています。
【メニュー】
このお店の特徴は注文方法。
料金が設定された具材の中から2種類をチョイス。
高いほうの料金を支払うスタイルです。
具材は18種類。組み合わせは無限大。
何度か通って好みの組み合わせを見つけるのも楽しそうです。
店員さんの接客も見事。
息のあった連携プレーで行列をスムーズにさばいていきます。
それでいて接客に冷たさを感じさせないのがすごいところです。
【オーダー】
★チキン&オリジナル…￥680
今回は定番の組み合わせ。
パンは温めてもらいました。
一般的なサンドイッチのパンはパサっとしたものが多いですが、こちらのお店は全く違います。
小倉の名店「シロヤベーカリー」さんのパンを使用。
ふわふわもっちり。
みずみずしさすら感じられます。
具材もたっぷり。
九州産の鶏肉、シャキシャキのレタスとキュウリ、程よい酸味のトマト。
デミグラスソースを使った自家製ミートソースは少し甘め。
どこか懐かしさを感じる味わいでした。
【あとがき】
人気も納得。
このお店でしか味わえない、ボリューム満点のサンドイッチを堪能しました。
「50年100年とこの味を守り続けて欲しい」
そんなお店です。
ごちそうさまでした。