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カシミールカレーセット
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カシミールカレー
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ライス
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カシミールカレー
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カシミールカレー
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自家製プリン
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自家製プリン
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食券機
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メニュー
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メニュー
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店内
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外観
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西鉄天神大牟田線「平尾駅」から徒歩5分ほど、「ぐぐカレー。」にうかがいました。
平尾山荘小路にある小さなカレー店。
インド直送のスパイスのみで作った本格カレーを楽しめるお店です。
【店舗】
古民家をリノベーションした店内。
かなり照明は抑え目。
L字型のカウンターのみ。
スパイスの入った瓶がたくさん並んでいます。
ご主人がおひとりで切り盛り。
「提供までお待たせしますが大丈夫ですか？」と温かい声でご案内いただき、写真付きのメニュー表まで手渡してくださいました。
【メニュー】
食券制。
メインのカレーは4種類。
辛さやご飯の量を選べます。
ほとんどの方がプリンが付いてくるセットを頼んでいました。
【オーダー】
★カシミールカレーセット…￥1,540
食券を手渡ししてからひと皿ひと皿丁寧に調理。
30分ほどで到着しました。
いただきます。
■カシミールカレー
サラサラとしたルーを1口。
フルーツの甘みと野菜のコク！
その後に
辛さがじわ〜っと追いかけてきます！
辛い！
でもスプーンが止まりません！
チキンは皮はパリッと中はジューシー。
複数のスパイスが使われた奥深い味わいです。
ライスに添えられたアチャールもとっても美味。
特にかぼちゃ。
かぼちゃ本来の優しい甘さが楽しめます。
こだわり感じますね〜。
■プリン
手作り感溢れるプリン。
カレーが食べ終わるタイミングを見て、ご主人が目の前で盛り付けてくださいます。
カラメルがほろ苦い。
辛いカレーの後に染みる優しい甘さです。
【あとがき】
店主の強い強いこだわりの誠実な人柄が伝わってくるカレーでした。
これほどまでにこだわりが感じられるカレーはなかなかありません。
提供はとってもゆっくりなので、時間に余裕を持って訪問されることをおすすめします。
ごちそうさまでした。