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2024/06訪問
1回
雨の中、松本城の見学のあと、 すぐに移動して9:38に到着。 駐車場は店の前3台、裏の駐車場3台。 店の前は狭いため、大型は裏の駐車場が良い。 全面道路は一方通行だし、裏の駐車場はかなりわかりにくいため、注意。 店員が外にいないし、駐車場も分かりにくいので、 初めての方は、十分に余裕持っていくべし。 開店11:30なのに、雨の中、 すでに1組4名が並んでいた。 暖簾の奥の軒先に竹製ベンチがあり、 そこに座って待つ。外から覗くと、すでに 職人さんが、ウナギ焼き始めてました。 美味しい匂いが、外に充満。 後で分かりましたが、ベンチの奥の道を行くと、 裏の駐車場に繋がっていました。 10:10頃、店員さんが出てきて、 順番に注文とる。その後、店内へ誘導。 1組目は4人のうち2人が車で待っていて、呼びに 行ったため、最初に注文出来た。よかった(o^^o) 御目当てのウナギ丼、ウナギ弁当(重のこと)、 口コミがいっぱいあった、肝焼きを注文。 その後、店員さんが3組目以降の注文を聞いたあと、 ようやく1組目が揃い、注文していたが、 すでに肝焼きは無くなっていた。可哀想〜。 (並ぶ際には、全員揃って待つ事が重要ですね) いよいよ店内へ。 入り口で靴を脱いで、消毒の後、 右奥の4人掛けテーブルに。 ソーシャルディスタンスで、ゆったり食べれて よいですね。 注文時に渡されていた注文表をテーブルに置いて、 待つ事20分。 10:30過ぎに、肝焼きがテーブルに到着。 10匹分くらいの肝が900円。安い！！ 時間かけてじっくり焼いているので、 弾力があり、味わい深い。好みの味です！ 店内は満員。 土砂降りの中、外に並んでる人も多いが 途中で車に荷物を取りに行ったら、 開店時間前なのに、既に、『売り切れです』 という看板が出てました。ビックリです！ 更に待つ事、50分。 11:20頃に御目当てのウナギ弁当が到着。 ウナギ丼は鰻が2枚、ウナギ弁当は3枚。 それ以外は器が違うだけで、 ウナギは一緒だと思います。 一口食べて、美味い！ かなり時間かけて焼いているのが、食べれば 分かります。 皮目はカリカリ、腹目はふっくら。 このタイプは食べた事ないです。これは味わい深い。 さすが、これだけ並ぶのは理由が分かりますね。 弁当は、ウナギが沢山あり満喫出来ます(o^^o) 丼も、結構量があるので、女性なら十分。 食べると決めたら、 ゆったりと食べれるように早く並ぶのが マストだと実感しました。 あと、どうしても食べたいが、 そんなに早く来れない方は、電話注文して 持ち帰りという手もあります。 肝吸や漬物は付きませんが、値段は同じです。 持ち帰りには、ご飯なし＝ウナギ焼きのみも あります。持ち帰りだと、12時半頃に来て、 名前を言って支払するだけなので、 すぐに食べられます。 近所の常連と思われる方が沢山利用してました。 知らないと、損ですね。 個人的感想ですが、 この店のウナギも名店と言われるだけあって、 相当美味しいですが、 先月食べた、浜松地区のＳ店の方が、 ウナギの弾力が満喫出来て、好きです。 (この口コミに書く事では、無いですね。すみません。) でも、十分にウナギ満喫出来ました。 美味しいウナギに出逢わせてくれて、ありがとう〜。 ウナギを美味しく焼いてくれて、ありがとう〜。 (o^^o) この後、美ヶ原温泉 翔峰に泊まり、 温泉・食事を満喫。 明日からは、上高地で、温泉の予定。 楽しみです(o^^o) ではでは。
2021/06訪問
1回
ルグラン軽井沢ホテル&リゾートに宿泊して、夜の食事に利用。 お肉がメチャクチャ柔らかく、味付けも上品。 ホテル自体もかなり良かったが、料理も相当美味しかったです。 また、来ます〜(^ ^ゞ ◆フレンチコース ⑴カリフラワーのジュレ、雲丹、魚介ソース ⑵富山県産マス、ホタテのサラダ ⑶米粉のパン、ライ麦のパン カルピスバター無塩 ⑷新玉葱のポタージュ、ハモンセラーノ乗せ ⑸三重県産いさきのポワレ、梅バターソース ⑹和牛フィレ肉、ワサビソース 和牛赤ワイン煮込み、 ヤングコーン、カブ、芋、カリフラワー ⑺杏仁、杏子のコンポート
2024/06訪問
1回
軽井沢の百名店 和菓子屋に訪問。 本当はカキ氷を食べたかったのだが、時間がなく、ちもと餅、最中、そば団子を注文。 そば団子は思ったよりアッサリ上品な味、 餅、最中とも美味しかったです。 次回はやっぱりカキ氷を食べたいと思います〜(^ ^ゞ
2024/06訪問
1回
軽井沢の定番朝ごはんにしている沢村に訪問。 今日もオープン直後に到着して、駐車。 さてさて、何があるかな。 ローストビーフのサンド、チーズパン、アンチョビのクロワッサン、白アスパラガスのポタージュを注文。 焼き立てなので、どれも美味しいです。 2階のテーブルで、のんびり景色を見ながら食べます。 軽井沢満喫ですね。また、来ます〜(^ ^ゞ
2024/06訪問
1回
軽井沢に行った際に、ランチで入店。 いつもは混んでますが、たまたま空いてて 2階席に^_^ チーズバーガーと、 モッチェレラチーズバーガーと、 ポップコーンシュリンプを注文。 肉肉しくて、安定の美味さ^_^ 久々に食べたけど、アメリカンバーガー美味いね。 また、行こうっと〜(o^^o)
2023/09訪問
1回
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軽井沢旅行でスペイン料理のトップ5000の名店に訪問。 今日はちゃんと予約してコースを注文しました。 海老出汁のパエリアが異常に美味くて、また必ず来ようと思いました。これ、ヤバイ美味さです。 あと、レタスのサラダの自家製マヨと、カニ味噌ソースも美味しかった。やっぱり名店素晴らしい。 スイーツは、席の場所を変えて、ゆったりと。 雰囲気もサービスも満点でした。 また、必ず来ます〜(^ ^ゞ ランチは土日はたまにしかやっていないとのこと。事前予約が安心です〜。 ◆ランチコース8メニュー ⑴トマトのガスパチョ ココナツのソルベ ⑵ピンチョス3種 ①カプレーゼ、 ②イベリコ豚パテドカンパーニュ、 ③牛筋煮込 ⑶ハモンセラーノ、チョリソー ⑷リトルジェムレタス、カニ味噌クリーム、 自家製マヨネーズ、パスタ揚げ、 パルメザンチーズ掛け ⑸スフレトルティージャ スペイン風オムレツ、ジャガイモ、玉ねぎ ⑹濃厚海老出汁のフィデワ 細いパスタのパエリア ⑺バスクチーズケーキ、チーズアイス添え ⑻アイスティー