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予約必須!横浜の人気イタリアン【goffo】へ初訪問 自家製プロシュートコットと水茄子、藁焼きカツオとガスパチョ、鮎のコンフィ、無花果とゴルゴンゾーラのニョッキ、手打ちパスタ「ピーチ」まで全5品をいただきました。 特に印象に残ったのは、無花果とゴルゴンゾーラのニョッキ。とろけるような食感のニョッキに、甘みと塩味のバランスが絶妙でクセになる美味しさ。 他の店のニョッキとは違う食感が面白かったです。 プロシュートやカツオも素材の香りを活かした仕立てで、前菜から大満足 ボリュームはしっかりめなので、1人の場合は量を調整してもらえます(それでも多め笑) カウンター席でライブ感を楽しめるのも魅力 人気店なので、予約は必須です!
2025/07訪問
1回
リアルグランメゾン東京 山羊乳のババロアとフォアグラチーズケーキが特に刺さる一品でした。