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数年ぶりに【島津】へ再訪 正直、以前よりもはるかに美味しくなったと感じました。 中でも印象的だったのはいくら。口の中で旨みと濃さに感動し、思わず追加してしまうほど。 握りも全体的に自分の好みにぴったりで、ネタとシャリのバランスも心地よく、最後まで満足度の高い内容でした。 今回は特に完成度の高さを実感し、これは間違いなく再訪確定のお店です。
2025/12訪問
1回
The Tabelog Award 2026 Silver 受賞店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2025 選出店
新発田/寿司
新潟の魚のみを使ったこだわり店 前から気になっていたお店へ。新潟駅から電車で30分、そこから歩いて20分で着くかな。マグロがなかったのは残念だったけどそれに負けないボリュームで満足。 お気に入りは半熟いくら。どうやらいくらに火を通して食べるのは新潟県民のみらしい。濃厚でとっても美味しかった。
2022/01訪問
1回
通いたいと思わせる店 最近は安定して同じお鮨屋さんをぐるぐる回っていて冒険していなかったが、久々に新規開拓する機会が訪れた。それが鮨なんばだった。つまみから握りまで全て美味しかった。ポーションは小さめだが、品数が多いので食べ終わる頃には大満足。また通いたい店が一つ増えた。