「ケーキ」で検索しました。
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2022/03訪問
1回
チョコレートの魅力を伝えるべく生まれた魅惑的なパティスリーパフェ
2022/05訪問
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
三越前、新日本橋、日本橋/ケーキ、チョコレート
✱『マンダリンオリエンタルグルメショップ』(三越前) ※東京 ✔カフェ好きな方なら知ってる伝説級存在の雲上のハードル高き東京名物スイーツ「kumo」☁ ・「kumo」は日本橋の『マンダリンオリエンタル東京』が作る超大人気スイーツ! ※5つ星のラグジュアリーホテル認定! 他のスイーツも勿論気になるもの、芸術的な絶品ものの勢揃い! ・人気のあまり、11時OPENに関わらず9:30から来店時間可能幅記載の整理券配るほど! 月曜〜木曜:各日25個まで 金曜〜日曜:各日50個まで おひとり様2個まで購入可能の条件! ・季節によって「kumo」のフレーバーが変化し、具体的には中のムースのケーキが変わりその節ごとで楽しめる! 位置: 三越前駅A7出口より徒歩1分圏内♀️ マンダリンオリエンタルホテル1Fの中にあるよ 看板あるため見つけやすい❣️ 雰囲気: グルメショップには「kumo」の展示やホテルメイドのパンや焼き菓子・コンフィチュールも販売されててギフトの買い物としても見て楽しめる! テラス席もあり、雰囲気お洒落⋆͛❛⃘ੌᗜ❛⃘ੌ⋆͛ イートインのカフェスペースは総席数:18席 外のテラスに通常の席以外にソファー席もあり内扉がある店内の席(2人用席4つ)も設けられてるよ!ガラス張りになってて開放感あっていいね ゆったりとコーヒー☕️でも飲みながら過ごせる空間\( ˆoˆ )/ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 注文したのは 「kumo」(2200円) の1点のみ ⚠️桜仕様は4月26日まで!4月限定! ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 印象: 写真より大きく見えて重量感もあり高いと思ったけど値段相応 モコモコのフォルムに加えて、何よりも表面の造りが芸術的‼️ 天使とも見える綺麗な白いホワイトチョコレートのコーティングに、表面の緻密なざらざらの形状に惚れ惚れしちゃう( *˙-˙* )❣ ケーキの上の蝶と桜の形のチョコがまた可愛くて映え!! 中にはラズベリームース、ビスタチオクリーム、ジャム、スポンジと重層的に詰まってるみたい! 特にムースの割合が大きいよ 感想: 意外と厚いと思いきや、コーティング部分にフォークで切込みを入れるとパリパリにすぐ割れる程に薄い! 中見るとラズベリー一色に染まってて季節を感じる… 桜チョコなのか桜の風味もする ホワイトチョコレートの味はまろやかな甘み!それが全体的に甘さの面でくどくなく食べやすい(*ˊ˘ˋ*)。♪:*° ラズベリームースの優しい甘酸っぱさとの相性が抜群!! スポンジもふわふわ!色んな風味が融合して美味しいに尽きる kumoは本当に1度は食べて欲しい贅沢なスイーツでした(๑>ᴗ<๑)
2022/04訪問
1回
✱『MARINE HOUSE(マリーンハウス)』(原宿)※東京 ✔"可愛すぎて食べれない"洗練されたド級の可愛いデザインのケーキが特徴❗ 白砂糖不使用❗ 甜菜糖使用の健康にも気遣った安全でかつ高品質なこだわり食材による商品 ※甜菜糖…体を温めるミネラル、腸内環境を整えるオリゴ糖豊富に含量し、血糖値の上昇の緩和効果有 オーダーメイドで世界に一つだけの可愛らしいケーキも全国配送可能で頼めちゃうという驚き( °-° ) 特別な日に贈りたい方にも大おすすめ 位置: 原宿駅より徒歩1分圏内♀️(明治神宮前駅からも徒歩1分)のカスケード原宿の1Fの奥にあるよ ジャニーズショップの隣にあるよ 雰囲気: 店内が女子向けに造られたと言っても過言では無いほどの可愛い内装 店内入って目の前のショーケース内にはもう食べ物とは言えない程のカラフルな可愛らしいケーキの数々❗ 高低差や奥行き、照明の当て方にも工夫を凝らしてて光り輝くデザインと言えるほど 机も円形で椅子の形も可愛くて、インテリア1つ文句付け難い(*´∇`)ノ 白基調の壁に森ディスプレイがハワイ感を感じさせて、心がホワイトな気分になる空間☺️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 注文したのは 「-mini-Merci Nounoursメルスィーヌヌ」(1250円) の1点 ⚠️写真はその日にあったもので色々と日替わ りで変わる可能性も❗ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 印象: ピンク色でミニサイズの本当に可愛らしいケーキ ストロベリーの真ん中にストロベリーチョコでできた可愛い熊ちゃんとメッセージ付きのハート型チョコと、ピンク色で彩られた芸術品とも言えるーー❗(*´ェ`*) 見た人は全員が食べるの勿体ないと思うはず(_ >д<)_バンッ これが砂糖不使用で罪悪感なく食べれるなんて、、最高な気分✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧* 生クリームは3種類のフレッシュクリーム使用みたい!! 感想: 熊ちゃんのチョコレートを食べた時、結構固かったけど食べ応えはあってほんのりいちごの風味のする舌触り滑らかなチョコ ストロベリーもフレッシュ新鮮で甘酸っぱさがあっていいね 肝心のケーキ部分はショートケーキに近い感じで、スポンジがとてもふわふわでかつしっとり 生クリームも甘さ控えめ!!周りについたパールのデコレーションもザクザク感がアクセントになって美味しい ケーキなのに甘たらしくなくて1人でも食べれちゃう 白砂糖じゃない点がここにあるのかもね( ^ω^)
2021/05訪問
1回
座布団モンブランって何⁉️ ニットみたいな造形美×濃厚マロンで、見た目も味もギャップにやられる芸術スイーツ
2025/12訪問
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
二重橋前、東京、大手町/チョコレート、カフェ、ケーキ
カカオ豆から手掛けるビーントゥバーの極み⁉️素材の本質を追うショコラティエがつくる上質ショコラとスイーツ
2025/09訪問
1回
フランス菓子と焼き菓子の宝箱⁉️ 本場仕込みの味と美しさが共存する、まさに“静寂の中の贅沢”なスイーツタイム
2025/05訪問
1回
✱『オー・メルヴェイユ・ドゥ・ブレッド』(神楽坂) ※東京 ✔フランス発でアジア初の店舗にて伝統菓子「メルべイユ」を味わえる ・2020年オープン--! ・メルべイユとは、メレンゲ生地をホイップクリームで覆い、その上に様々なフレーバーのチョコチップをまぶした、200年以上もフランス界隈では愛されてきた洋菓子! 当店一番人気でもあり、形が繊細な造りで崩れやすい一方で甘みと旨みが凝縮されてるとのこと♡♡ フランスやNYでは大人気!40店舗も世界で進出! ・フレデリックヴォガン氏が独自に編み出した職人技の手法で、新しい形のフレーバーのメレンゲ菓子を他の国より先取りで味わえる!味は6種類! ・他にも様々なフランス菓子が売られていてお土産で買うにもおすすめ! 位置: 神楽坂駅1a出口より徒歩1分圏内♀️ 早稲田通りの大通りを出て、横断歩道を反対側に渡り、右に真っ直ぐ進んでいくと見つかるよ❣️ 雰囲気: 厨房での製造工程がガラス越しに見えて楽しい( ˆОˆ )♪ 外壁からオシャレな雰囲気が漂ってて通るときに必ずと言っていい程に歩み止まるはず❣️ とても異国情緒感が溢れてる♪♪ 扉を開けた1階の幅広いショーケースには色んなパンや宝石のようなカラフルなメレンゲ等のスイーツが並んでいるのが一番に目に入り、吹き抜けの天井には華麗なガラスのシャンデリアがあって、非常に洗練とされた空間 2階と3階はカフェ☕*°スペースとなってて、3階にはテラス席もあってお洒落な上に、家具類はフランス取り寄せのものを使用してるから本場の雰囲気が感じられてそこも見所だね✨ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 注文したのは ①「エキセントリック」(300円) ②「マニフィック」(300円) ③「レ・クラミック」(680円) ④「メレンゲ」(170円) ⑤「オリジナルドリンク-マニフィック」 (750円) の合計5点 ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ 印象: ①円錐の形が塔の様で大きさ含めて可愛い(*ˊᵕˋ*)੭ ੈメレンゲの周りをチェリーホイップクリームで覆い、ピンク色のクリスタルメレンゲチップをさらに纏った、メルべイユでも色合いが一番華やかで映え映え ②キャラメリゼされた砕いたヘーゼルナッツがメレンゲ周りのホイップクリームに沢山トッピングされてて、口元に持ってくると鼻にまでナッツの香りがして優雅な気持ちになる( ˶˙ᵕ˙˶ ) ③ドームのように盛り上がった形で、上表面の焼き上げ具合が絶妙❣️ シンプルなのに来た瞬間に焼き立てもあり小麦粉とバター、全体に埋められたチョコのカカオの香りがほんのりと鼻に漂ってきて食欲をそそる ④値段を考えるとかなり小さいかなと思ったけど長さ15cm程あって案外大きかったよ(●︎´▽︎`●︎)❣️ 螺旋状の模様も可愛らしい ⑤飲み物をついでに注文するなら是非これ❣️とも強調していい程に縦にも高くてボリュームがあり、ホイップクリームも盛モリ(⑉´ᯅ`⑉) 飲み応え非常にありそうでした 感想: ①チェリーの風味が仄かに香るチョコレートチップでザクザクとした食感が好き(*´ω`*) チェリーから生まれる爽やかな酸味で後味がすっきり 中はシュワっと口の中で沈み溶けていくいく感覚も特徴的❀.(*´ω`*)❀ ②カリッとしたナッツの噛み応えと甘いナッツの風味の強みがナッツ好きにはたまらない(*´罒`*)♡♡ 幸福感一杯 ホイップクリームも軽くて、ミルキーな味わいと凄く相性合う‼️ 雪のような口溶けがやっぱり癖になる(º∀º*) ③表面の生地がパリッとして中はしっとりふかふか(o∀n)❣️チョコチップの甘いチョコレート風味がアクセントになってる(´▽`*) 大きさの割にとても食べやすい ④上品な甘めで、サックリでしゅわっとした軽い口当たりが美味しすぎる(*´⚰︎`*�) 中央部分は綿あめみたいなねっとり感もあり食感の違いが印象的 ⑤ホイップが甘み優しくて軽いためドリンクに一体化してミルキーさが増してごくごく飲めちゃう(*ˊ˘ˋ*)♪ でも甘過ぎないからスイーツとの組み合わせでもしつこくならない❣️ キャラメルナッツがまた苦味のアクセントになってそこも良い
2022/04訪問
1回
マリー・アントワネットの紅茶×季節のアフタヌーンティー⁉️フランス発NINA’Sが手がける、王妃気分が味わえるサロン・ド・テ
2025/10訪問
1回
“神戸発スイーツ×お酒のマリアージュ”が東京初上陸⁉️ パティシエが手掛ける季節スイーツを、専属バーテンダーのペアリングで味わう
2025/10訪問
1回
パンと紅茶で船旅気分⁉️焼き立ての香りが漂う、至高のひとときが過ごせるカフェ
2025/04訪問
1回
The銀座の象徴とも言えるラグジュアリーな可愛い!且つアートなパフェが食べれちゃう
2022/07訪問
1回
✱『トシ・ヨロイヅカ』(六本木) ※東京 ✔有名シェフ鎧塚先生が手掛ける豊富なスイーツを味わえちゃう ・素材から丁寧に愛情込めて作る菓子を作ることに精魂を込めてる! ・ヨーロッパで8年もの間、修行鍛錬を積み、パリのコンクール優勝、ベルギーでは三ツ星レストランパティシエ就任という変遷を辿ったシェフ鎧塚先生が作る究極のデザートを味わえる! ・味の保証は勿論で、銀座の場所にしては手頃の価格かつ大きめなスイーツをテイクアウト、イートインでも堪能できる! ・デザート、ヨーロッパでも厳選した焼き菓子、チョコレート菓子、焼き立てパン、ケーキだけでも宝石のように美しく季節の旬の食材を取り入れたものまで幅広く種類を揃えていて迷うほど!ソフトクリームまであって何度訪れても飽きないね! 位置: 大江戸線六本木駅8番出口から徒歩4分圏内♀️ 東京ミッドタウンイースト1Fの奥側のテラス席などが置かれてる場所にあるよ❣️ 雰囲気: 緑の要素を取り入れたテラス席が店前に構えられて店全体の空間が広く感じる上、全面ガラス張りで外からの店内の様子が明瞭なため、照明の加減で凄く明るく見える(*´ω`*)✧︎ 店内窓沿いには様々なパンが置かれており、ショーケースは横に長く、幅広いユニークなケーキ群が華やかに並べられてて迷っちゃう イートイン席は総席数10席と奥側に設けられてるけど早いうちに埋まる勢いで、回転はそこそこのイメージかな ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 注文したのは ①「シューペイザンヌ」(530円) ②「リッシュプロマージュ」(570円) の2点 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 印象: ①生地の間のクリームとナッツの量が半端なくて見映え含めて満点 合わせて持った時の重みもあり、食べ応えもありそうな贅沢な印象でした クリームは2層になってて上にナッツ入りのプラリネクリームと、下にカスタードクリームが入ってて、表面一面に渡りまぶされたナッツはマカダミアナッツやピスタチオ、アーモンドくるみと多々種々の原料が使用されてるとのこと(。・о・。)ワオ ナッツ好きにはたまらない1品で満足感得られるね(´▽`*) ②多層で綺麗に色分けされててコントラスト的に断面が凄く美しい( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ ) ✧ チーズはベイクドチーズとレアチーズの2種類から成って、下のクッキー生地はジョコンドと組み合わせたものとのこと(*´︶`*)❤︎ クリームにはレモンの風味をつけて、表面にもレモンのコンフィチュールにして塗ったりもしてあるらしいよ トップにはフルーツのラズベリーが乗ってる構成だよ(´▽`*) 感想: ①色んなナッツの風味が融合して食感のコリコリ感とナッツ独特の香ばしさが鼻を抜ける程に強めの風味が美味しい( ˆpˆ )♡ 生地の蓋を開けるとクリームが沢山で嬉しくなっちゃう(*´ω`*) カスタードも粘度高めで濃厚❣️ クリームもナッツ風味?、特にプラリネクリームは苦味のあるキャラメル風味もしつつ、練り込まれたナッツの風味も感じられ贅沢な気分(o∀n) シュー生地もまたサクサクで食感最高です✨ 大人の上品な味わいでした ②チーズも濃いめなのにレモンの酸味と喧嘩せずに一体化してケーキなのに甘さしつこくなくもったりお腹に溜まる感じがないからとても食べやすい♪♪ 上のクリームの繊細な甘めなのも特徴 レモンの酸味が全体的に強く出てるけど、上のラズベリーの甘酸っぱさも相乗効果を出してて上品な味わい(*^^*) 一番下のザクザクとしたサブレのクッキー生地も食感の変化を出してて美味('∇^d) ナイス☆!!
2022/04訪問
1回
✱『T's GALLARY』(銀座) ※東京 ✔カクテルグラスを用いた新感覚グラスデザートが頂ける最先端パフェ ・様々なスイーツビジネスを展開してるスイーツプロデューサーTSUBASA(齋藤翼)さんが手掛けるスイーツ群! ・縁を結ぶという意味を込めたおむすび型の小麦粉・バター一切不使用の100%チョコの焼きチョコレート「OMUSUBI CAKE」(大阪発祥で2年間で累計150万個以上販売してる程の人気!)や、水を凍らした氷を用いない、同じく大坂から進出した「かきごおらん」(イートインで味わえるメニュー!)なども有名だとか! 大阪が本店だとか! ・2021年8月に銀座SIXにオープンしたとのこと! 位置: 日比谷線・丸の内線銀座駅A3出口より徒歩2分圏内♀️ 銀座4丁目の交差点を銀座通りのユニクロ側に向かって進んで、銀座SIXに入り地下2Fに行くとあるよ❣️ 雰囲気: テイクアウトの店内に設けられた通路側にある小さな厨房とその傍らに設けられたカウンター席のイートインスペースがある‼️ 白を基調とした 通路側にあるから通る他の客からジロジロと見られる恥ずかしさはあるかも笑 席はカウンター2席のみでかなり少ない だから尚更恥ずかしい笑 カウンター席の位置が厨房の後ろ側の為、作っている様子とか垣間見ることができて楽しさはあるかも^^* 帰りにテイクアウトとして店内でショッピングするのもありだね ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 注文したのは ①「モダンショート」(1500円) ②「モダンガナッシュ」(1500円) の2点 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 印象: ①真っ白の雪結晶の様なパフェ❣️ 粉糖が零れる平面ギリギリのラインで美しくのばされてて芸術的 真ん中に大きな苺が佇んでるその様子が何とも可愛らしい♡♡ 全体の色合い的にはとてもシンプルなのにカクテルグラスの中で完成されたスイーツとしてのフォントが麗しかったーヾ(*´∀`*)ノ シンプル・イズ・ベストの象徴な感じがしました(❁´ω`❁) 外からでは中の様子が分からない苺とホイップ、スポンジの多層構造も逆に好奇心を掻き立てる意味で良き良き✨ ②こちらもまた全体が優しいミルクチョコの色合いとなってて、横から見て高級感がある❣️ 優しい色のココアパウダーの表面の振りが綺麗な1層となって、間近から見ても美しい( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ ) ✧ 頭に飾りとして鮮やかで芸術的なグラデーションの薄い板チョコがとてもお洒落で印象に残る 中には意外にもオレンジが入っており、その他にもチョコクリーム、一番下に色濃く見えるチョコソースが入ってるよ^^* 感想: ①シンプルな構成だからこそ味重視に仕上がってる味わいで、高級感のある口当たり滑らかなミルク感満載の生クリームに、ふわっと柔らかいスポンジ生地、甘酸っぱい苺の酸味のアクセントが見事なハーモニーとなってました(*^^*)‼️ スポンジ生地が見事に生クリームの甘さを引き立ててるかのような技術的要素が伝わった❀.(*´ω`*)❀. ②まず頭に付いた板チョコのパリッとした食感がクセになり、ミルク感強めのクリーミーな味わいが美味しい(๑>ڡ<๑) 中は苦味のあるショコラケーキとなってて、口当たりふんわりとして軽い食感で食べやすい 下のチョコソースはガーナチョコのようなこってり粘度の高い濃厚な味わいでかき混ぜて食べると美味しいかな(❁´ω`❁) オレンジが入ってるため、別種の甘みが生まれててアクセントになってポイントかな
2022/05訪問
1回
✔香り高きメロンショートケーキ⁉️香りを大事とする評価高い洋風カフェ
2024/08訪問
1回
✔芸能人にも人気なやみつきになる高級感のある絶品チョコ
2023/03訪問
1回
月替わりパフェでご褒美⁉️ パティスリー直営の本格デセールを席でじっくり堪能
2025/10訪問
1回
食べログ カフェ EAST 百名店 2025 選出店
日本橋、三越前、東京/カフェ、ケーキ、フレンチ
芸術品のようなミルフィーユ⁉️極細の麺で作られた新感覚スイーツ
2024/10訪問
1回
✱『コーヒーパーラーヒルトップ』(神保町) ※東京 食べログ:3.68❣️ ✔ホテルオリジナルの自家製の豪奢なパフェ ・12時間以上もかけた味と香りの良いホテル自慢の 水出しコーヒー☕️ ※戦後代表する歴史小説作家、池波正太郎さんも 利用してたという(。・о・。) ・伝統を受け継ぐ他に見ない本格的デザートも! ※3ヶ月毎に季節でメニューの切り替わりある! ・絶品の洋食メニューも数多くあり! 位置: 神保町駅から徒歩7分圏内♀️ 登坂上の明治大学の校舎隣接! 山の上ホテル入って地下一階の通路奥にあるよ^^* 雰囲気: ホテル内の珈琲店だけに格式高い高級感を感じさせ る雰囲気でスタッフも懇切丁寧な対応❣️ 静寂とした中で落ち着いて珈琲☕️を楽しめるよう な居心地の良い空間‼️ ペールグリーンのタイル壁に薔薇モチーフにしたテーブルウェア、全体のレトロ感を出す照明 池波正太郎さんの描いた絵が数多く展示されてお りファンには嬉しいね(●︎´▽︎`●︎) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 注文したのは ①「デコポンのパフェ」(2200円) ⚠️3/1〜5/31までの期間限定かつ数量限定❣️ ②「復刻デザート プリンアラモード」(1430円) の2点 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 印象: ①もう見た目が美し過ぎる‼️その一言しか‼️笑 これってアート?芸術品?爆笑 デコポンを型どってて表面の光沢感半端ない 上のつるの曲がり具合と伸びとか迫力満点! これ全部飴細工なんだって(××) 構成: デコポンの飴細工の中には2種のシャーベッ トが隠れてるよ! 味はデコポン味とフロマージュブラン味! 周りにはデコポンの果実に下層に新鮮ジュレ! その下には、 順番で生クリーム、デコポンマルムラード、 カスタード、クッキー生地となる ②白鳥型のクッキーの乗ったシューが印象的! パフェに比べれば見劣りはしちゃうけど、旬の 様々な季節フルーツを綺麗に並べられてて 手の込んだ繊細な見た目の完成度は高い‼️ アイスも入ってて豪華だったよ(*^^*) 感想: ①飴細工は直ぐに割れる程にパリパリで、味自体は デコポン部分はほのかにデコポンの味風味するくらいかな… でも中のシャーベットが2種類の味が喧嘩することなく濃厚かつ爽快感ありで崩した飴細工と一緒に食べると食感が変わって美味しい♥ ジュレも果実感強くて、クッキーのザクザク感、カスタードの優しい味と口溶け滑らかさが全てハーモニー奏でててもう口の中が遊園地 ②どのフルーツをとっても採れたてを思わせる程の瑞々しさのあるフレッシュ感❣️ プリンも昔ながらの固めプリンだけど素朴ながら上品かつ濃厚な味わい シューの中のクリームもマイルドで優しい味! アイスクリームもたまにシャーベットのザリザリ感 を出す爽快感のあるアイス❣️