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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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伊勢の老舗「赤福本店」で本場の赤福を堪能
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2025/03/16 更新
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先日、伊勢に行った際に 赤福本店 に立ち寄り、出来たての 赤福 をいただきました。
観光客で賑わう中、お店の風情ある佇まいが歴史を感じさせ、入り口からすでにワクワク。
注文したのは「赤福（2個入り）と番茶のセット」
✔️ 餡のなめらかさが格別
やわらかいお餅の上に、たっぷりのこし餡。ほんのりとした甘さで、口当たりが驚くほどなめらか。
市販の赤福よりもさらに瑞々しく、ふわっと口の中で溶けていく感じがたまらない。
✔️ お餅のやわらかさが違う
本店でいただく赤福は、出来たてならではの柔らかさ。
ほんのり温かさを感じるほどで、お餅の伸びがよく、ほどよい弾力もあって食感が最高。
✔️ 番茶との相性が抜群
セットの番茶は、ほんのり渋みがあって、甘い赤福とのバランスが絶妙。
何度でもおかわりしたくなる組み合わせだった。
本店ならではの雰囲気
本店は江戸時代から続く歴史ある建物で、木の温もりを感じる空間。
お座敷でゆっくり味わえるのも嬉しいポイント。
店員さんの接客も丁寧で、お伊勢参りの締めくくりにぴったりのひとときだった。
まとめ
✔️ 出来たての赤福は、なめらかさ・柔らかさが別格
✔️ 甘さ控えめのこし餡と番茶の組み合わせが絶妙
✔️ 老舗の風情ある雰囲気の中で、贅沢な時間を過ごせる
伊勢に来たら、やっぱり本店で味わう赤福は格別。
また訪れたいと思える、ほっとする味だった。