OVERLOADさんが投稿した新美商店(三重/三日市)の口コミ詳細

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OVERLOADのラーメン食べ歩き

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掲載保留新美商店鈴鹿、柳、玉垣/担々麺、中華料理

2

  • 昼の点数:3.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
2回目

2024/10 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

超熱々な新メニュー!【鍋焼き担々麺 チーズリゾット付き】

鍋焼き担々麺 チーズリゾット付き
(1300円)を頂きました。

ナッツパウダーで?表面が真っ白な
とろみが強めのスープは、ラー油の
辛さは控えめですが、ナッツと胡麻
でコクと甘みのある濃厚な味わいで
美味しかったです。
ほぼストレートの太麺はほど良い硬さ。
具はミンチ肉、ナッツ、水餃子1個
鶏チャーシュー4枚、煮玉子半個分
麻婆茄子?の茄子と豆腐、キャベツ
もやし、ニラ、かいわれ。

新メニューの鍋焼き担々麺で、土鍋で
グツグツと煮えたぎった超熱々な状態
で提供されます。辛さはピリ辛程度で
胡麻よりもナッツの風味が強めの
まろやかで、とろみのあるスープが
麺によく絡む美味しい担々麵でした。
前回頂いた通常の担々麺の麺とは全く
異なり、専用の?プリプリでモチモチ
な太麺で最後まで、のびる事なく美味
しく頂けました。
鶏チャーシューはしっとり柔らかくて
相変わらず美味しい。
その他の水餃子、麻婆茄子、煮玉子の
どれも美味しかったです。

麺を食べ終えたら、お盆ごと渡して
残ったスープで、チーズリゾットを
作ってもらい、美味しく頂きました。
この日はサービスで食後に杏仁豆腐が
提供されました。


2度目の訪問です。
前回は農家食堂わがやさんの敷地内で
キッチンカーでの営業でしたが間借り
営業になってからは初訪問です。
土曜日の開店時間に到着するも駐車場
が満車状態で、既にオープンしている
ようでした。仕方なく車で周辺を徘徊
してから数分後にお店へ戻ってみると
駐車場が空いていたので、すかさず
駐車して入店。先客は3組居て、食べ
終えた頃には満席状態になり、待ちが
1名みえました。
小さなお子様連れのご家族がいましたが
スタッフが、お子様用の椅子を奥から
出してきて、提供してました。

前回のキッチンカーで営業していた時
は店主さんのワンオペでしたが今回は
女性ホールスタッフが1名みえました。
注文方法は、各テーブルに備え付けの
注文票に記入してスタッフに渡します。
鍋焼きなので作るのに時間がかかるの
かと思いきや、注文後7分くらいで提供
されて、かなり早かったです。

  • 鍋焼き担々麺

  • 鍋焼き担々麺

  • 麺アップ

  • 具材アップ

  • 麺リフト

  • 麺リフト

  • ミンチ肉リフト

  • 鶏チャーシューリフト

  • 水餃子リフト

  • 煮玉子リフト

  • 豆腐リフト

  • 茄子リフト

  • 野菜リフト

  • スープリフト

  • チーズリゾット 木の子バター添え

  • チーズリゾットアップ

  • チーズリゾットリフト

  • サービスの杏仁豆腐

  • 杏仁豆腐リフト

  • テーブルセット

  • 新メニュー

  • メニュー

  • 注文書

  • 店内

  • 店内

  • 店内

  • 外観

  • 外観

  • 外観

  • 看板

  • 垂れ幕

2024/10/24 更新

1回目

2024/06 訪問

  • 昼の点数:3.4

    • [ 料理・味3.4
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

キッチンカーの『担々麺と天津飯』専門店がオープン!

担々麺 ご飯付き(850円)
天津飯(750円)を頂きました。

【担々麺】
ラー油と胡麻のバランスが良いスープは
四川風の香辛料が香り、ほど良いラー油
の辛さ、胡麻のコクと甘みのある濃厚な
味わいで美味しかったです。
加水率高めで、やや縮れた中太麺は
柔らかい。
具はミンチ肉、チンゲン菜、もやし
糸唐辛子。サービスの鶏チャーシュー。

マイルドな辛さと胡麻の風味が丁度良く
若干とろみのあるスープが麺によく絡む
本格的で美味しい担々麵でした。
ただ麺が柔らかかったのが残念でしたね。
辛さはそれほどではなかったのですが
最高気温30℃超えの蒸し暑かったこの日
屋外で食べたので全身汗だくになりました。
この日の?サービスでトッピングされた
鶏チャーシューは、しっとり柔らかくて
美味しかったです。
〆はご飯にスープをかけて雑炊風にして
美味しく頂きました。
かなり美味しかったのですが、夏場に
屋外で担々麺は、額からの汗が丼ぶりの
中に落ちたりして、じっくり味わう事が
出来ないのでキツイっす・・・

【天津飯】
ふわっふわでトロトロな玉子の上に醤油
ベースのサラッとした、あっさりめの餡が
たっぷりかけてあって美味しかったです。


初訪問です。
農家食堂わがや」さんの敷地内で
金曜、土曜の昼のみキッチンカーで
営業している2024年6月にオープン
した担々麺と天津飯の専門店です。
わがやさんの野外テーブルで現地で
食べるか、テイクアウトも可能で
全て使い捨て食器での提供です。
人の良さそうな店主さんのワンオペで
キッチンカーで注文するとテーブル
まで持ってきてまらえました。
お冷等がないので、現地で食べる場合は
飲み物を持参する事を断然お勧めします。


ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【追記】
営業日が木曜、金曜、土曜の週3日に変わり
わがやさんの店内で食べられるようになり、
また訪問した当初は店名が公表されておらず
「担々麺と天津飯」で店舗登録しましたが
【新美商店】と公表されたので店舗名を変更
してもらいました。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

  • 担々麺

  • 麺アップ

  • 具材アップ

  • 麺リフト

  • 麺リフト

  • 鶏チャーシューリフト

  • ミンチ肉リフト

  • チンゲン菜リフト

  • もやしリフト

  • スープリフト

  • 担々麺(ご飯付き)&天津飯

  • 天津飯

  • 天津飯アップ

  • 天津飯リフト

  • ご飯に担々麺のスープをかけて雑炊風に

  • 雑炊風リフト

  • メニュー

  • キッチンカー

  • キッチンカー

  • キッチンカー

  • 外観

  • 外観

  • 外観

  • 屋外のテーブル席

  • 屋外のテーブル席

  • 屋外のテーブル席

2024/08/19 更新

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