「ラーメン」で検索しました。
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週末はいつも大行列で諦めていたいた尚念さん。 今日は平日。しかも夕方？早めの夜。 18時頃、もちろん並んでいないので食券を購入し店内へ。 店内はカウンターに男性お一人様が3組。 おそらくパチンコ店だったであろう建物の半分を改装して使用しているものの、店内はキレイでゆったりしていました。 10分近くたち着丼。 実は普段あまりつけ麺は頼まない私。 今日も中華蕎麦にしようかと思っていたのだけど、なんとなく左上の法則で濃厚つけ蕎麦にしました。 つけ汁が熱いのでお気をつけください、と言われたけど、全然熱くない。 ほうれん草や鶏肉、メンマなどが入っていたので、ほうれん草あたりが温度を下げた感じなのでしょうか？ 麺をひたして食べるとどんどん汁が冷える。 こりゃ早めにスープ割かなと思いつつ、黒ごまの聞いた甘めの汁が美味しくてそのままズルズルうまいズルズルうまい、の繰り返し(笑)。 つけ麺は顎が疲れるのと、飽きるので嫌なんですが、全然飽きずに美味しくいただきました。 薬味は長ねぎと九条ネギ？と柚子の皮。 まだ汁が温かいうちにドサッと入れたら麺と絡まり美味しい。 メンマはまぁ普通かなーと思いましたが量は多かった。 汁の中の鶏肉は歯ごたえがあり美味しい。 麺の上にあったお肉は炙ってあって香ばしく、でも脂身が厚かったのでスープ割にした時に温めて食べたら大正解。 カウンターの上のステンレスポットにスープがあるので、自分でスープ割。これ良いシステムね。 スープ割に麺をひたして食べてもこれまた旨い。 次もまたつけ麺にしちゃいそうです。
2021/01訪問
1回
【限定】真鯛のつけそば(上)
2018/08訪問
12回
【限定】牡蠣白湯つけそば 900円
2018/10訪問
11回
特製中華そば
2019/06訪問
1回
貴重な長野の王将
1回
GWどこに行っても混んでるので入間の三井アウトレットパークを迂回して通過し、国道16号を南下。 そういえばお腹空いたね。そういえば哲麺あるよね。 という訳で私はお初の哲麺 入間宮寺店さんへ。 出店順に○代目ってなってるのかしら？ 相方は別の店舗の哲麺によく行っていたそうで、色々レクチャー受けながら入店。 入店して左側の券売機で食券を購入し、カウンターへ着席。 店内は1組が入れ代わりで出ていき、他に1組食べている程度。 とても感じの良いご主人が、後から来た常連さんらしき方とお話されてました。 ものの数分で着丼。 私は豚骨醤油ラーメン500円。そして替え玉1玉50円。50円って凄い。 どちらもハリガネでお願いしました。 美味しいよね、豚骨醤油。マー油が良い♪ 普通の博多ラーメンも好きだけど、こちらの方が好きかな。 お値段もとっても良心的だし、すぐに出て来るし、こってりし過ぎなくて食べやすいし、こりゃ使える。 ご馳走様でした！ http://dora-mi.net/dorami/tetsumen/
2019/05訪問
1回
店の前の浅間サンラインを通る度に気になっていたお店。 平日19時頃に夕飯で寄ってみました。 先客は車が3台停まっていたけど一組だけで、奥の座敷に居ました。 一人で入店するとコロナ対策された大きなテーブルへ案内される。 メニューを見るとラーメンだけでなく定食などたくさんあり迷うけれど、お腹が空いていたのでラーメンと半チャーハンのセット(880円)をオーダー。 お一人で作っているので時間がかかる旨掲示してありましたが、平日夜なら然程影響無い様子。 ラーメンは生姜の効いた優しいスープに細麺。 チャーハンは正直特筆すべき点無し。 次回は何を食べようかと思いながら箸をすすめました。 スキー場帰りと思われる県外ナンバーの客ばかりだった。 やっぱり県外の客はみんな幹線道路沿いのお店が入りやすいのかな。
2021/01訪問
1回
クリーミーなタンメン
2019/09訪問
1回
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