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1回
夜の点数：4.2
￥5,000～￥5,999/ 1人
2015/07 訪問
夜の点数：4.2
オノレ・ド・バルザックの故郷でディナー！＠Tours
2018/06/30 更新
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ザ・ビストロ！
日本人がイメージするビストロはこの店ではないのか？
メニューは
アントレ
チーズ
パン＋ワイン
メイン
デザート
という流れなのだが、
前菜を食べただけでお腹が苦しくなったのは（量が多くて）初めてであった。
その前菜はカニ入りサラダのようなものだったのだが、
江戸前鮨と同じでちゃんと仕込の行き届いたサラダにカニが混ざっているというもので、
単純に生野菜の上にカニを乗せたものではないというのが、
高評価である。
そして当然美味しい。
そのサラダとチーズとパンを食しただけでかなり苦しくなり、
メインが来た頃にはもう1ラウンドという
かなり苦しくもあり、うれしい戦いだった。
バルザックもお腹が出ていたが、このような食生活であれば当然という土壌を垣間見た気がした。
締めのデザートも文句なし！
ロワールの古城を巡るツアーの人はトゥールの食を楽しめるであろう！
あと、この街では、画廊の多さにびっくりするが、
やはり綺麗な街というのは住んでる住人の美意識が高く、
芸術家が出る素養が街にある。
美食も同様だと感じる。
逆に汚い街には芸術も美食もないのは
社会法則であろう。
Voilà le carrefour de la vie, jeune homme, choisissez.