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店舗看板
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外観
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お茶とメニュー
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先付け 北海道産ひじきの五目煮
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かっこうおでん
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野菜料理いろいろ
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土鍋ごはん キャベツと肉味噌のご飯
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ご飯、お味噌汁、野菜料理いろいろ
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土鍋ごはん
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主菜の北海道産若どりロースト
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甘酒豆乳寒天、きなこクッキー、宇治抹茶
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土鍋ごばんのおにぎり
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メニュー
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メニュー
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店内
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店内
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店内
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外観
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外観
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予約制なのでなかなか来れずにおりましたが、やっと訪問できました。
2021年1月から3月の営業時間
「お食事」11時30分〜14時
「喫 茶」14時〜16時(喫茶は3月まで)
どちらの利用も要予約
「お食事」として予約を入れると、11時30分か12時スタートになり、食事時間は1時間30分で終わらしてもらうとのことでした。同時にアレルギー食材の有無確認もしてくれました。
当日は予定の時間通りに訪問しました。玄関扉を開けると玄関内足下には炭が焚かれており、これだと帰りの靴がヒンヤリとせず、靴底についた雪も溶けるので良いおもてなしです。
メニューは2コース。
「やさいごはん」1,800円
「とかちごはん」2,300円
違いは「やさいごはん」にこの日の主菜(北海道産若どりロースト)がつくかどうか。
2名で行きましたが「やさいごはん」と「とかちごはん」を注文しました。
土鍋はテーブルごとにひとつの土鍋で炊き上げるのでこの日は「キャベツの肉味噌のご飯」か「ヤーコンと豆のごはん」のどちらかを選ぶことになり、「キャベツの肉味噌のご飯」にしました。
大きな窓から冬景色の風景を眺め、良い香りのするおしぼりと温かいお茶を飲みつつ待ちます。
先付けの「ひじきの五目煮」にはじまり、「おでん」です。実は数年前におでんを食べすぎて、おでんの匂いを嗅ぐのが苦手だったんですけど、全く気にすることなく食べれるほど、優しい味付けでした。
メニューに「野菜料理いろいろ」と書かれた一皿は確かに野菜ばかりなのですが、里芋のサクサクフライだったり、ニラ入り卵焼き、長芋のポテトサラダ、ワカサギのマリネなど食感も味にも工夫があり、野菜の旨味をいろんな形で味わうことのできる品々です。
同時に配膳された土鍋で炊かれたごはんはお米が立っており艶やか。お味噌汁の大根と豆腐はさいの目にカットされてます。
途中、主菜の「若どりロースト」が来ましたが、もうすでにお腹も満腹気味です。若どりローストと言ってもこちらにも野菜が一緒に盛られており、相方と分けていただきました。
頃合いを見て「土鍋ごはん食べきれないようでしたらおにぎりにしますよ」と声をかけて頂き、お願いしました。だってこの後は甘味と飲み物が待っているんですよ(^ ^;)
最後は甘酒豆乳寒天ときなこクッキー、有機宇治抹茶で〆です。
料理はもちろん良かったのですが、夫婦と思われるお二人は勝手なイメージではもっと年配の方と思ってましたが若く、料理の説明や、案内、気配り応対とどれも丁寧でした。地場野菜の調達に制約がある冬とは違った夏に行くと、また楽しめそう。