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昼の点数：4.3
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料理・味 4.3
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|サービス 3.9
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|雰囲気 3.9
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.9
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| 雰囲気3.9
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク- ］
理屈ではないソーキそば（沖縄_名護）
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2026/01/18 更新
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ソーキそばの名店 " 宮里そば "さん へ行ってきました。
沖縄で知らない人はいないのではと言われるほどの有名店です。
メニュー
・ソーキそば(大盛り) 1,000円
を注文。
お店の雰囲気は、昔ながらの食堂のようで、どこか懐かしさを感じました。
手作り感のある小麦麺に昆布出汁が染みて、一口食べるごとに感動します。
ソーキにもこれまた昆布出汁が染みて、食べるごとに旨味が口の中に広がります。
毎日でも食べたくなる、絶妙な完璧な味です。
ご年配の方々が中心となり経営されているようで、この味は理屈ではない、数多の経験からなされる技ではないかと感じました。
素晴らしいお店に出会うことができ、ラッキーでした！！