TKHR.Kさんが投稿した焼うおいし川 六本木凛華楼(東京/六本木)の口コミ詳細

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焼うおいし川 六本木凛華楼六本木、乃木坂、麻布十番/海鮮、焼肉、寿司

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2023/08 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

鮨屋が始めた『肉を焼かない焼肉』!一口一口が楽しく感動し、料理は絶品の素敵な時間でした!

Gems六本木5階にある”焼うおいし川 六本木凛華楼”に行って参りました。
こちらは、”鮨屋が始めた肉のない焼肉屋”でも有名な、焼うおいし川の六本木店!
今回は、焼うおいし川名物の至福の三色丼が出てくるコース”おまかせ+至福の三色丼コース”で頂いてきました。

なんといっても看板でもあり最初に出てくる”三色丼”が圧巻です!
”極上海胆いくら”に雲丹をふんだんに乗せた名物ウニいくら丼に、厚切り炙りトロをのせた、”炙りトロうにいくら丼”で、お椀に敷き詰めた海胆いくら丼の上に目の前で炙った”特上カルビの厚切り本鮪大トロ”を豪快に載せていただくため、まずその贅沢さ、豪快さ、よだれが出るほどの美しさに感動します。
一口食べると口の中でとろけ、絡み合い、旨味が溢れ、感動がすでに最高潮に達する美味しさでした。
中には赤酢の酢飯が詰まっており、自家製の薬味やタレと合わせてこれが絶品かつ食べ放題であるため、丼ぶりとしても楽しめ、後に続く焼肉(鮨)と合わせても美味しい絶品の丼ぶりでした。

鮨屋がはじめた焼肉は、鮮度抜群のお刺身を焼く独自のスタイルで、これも楽しく、感動し、美味しかったです。
ジュージュー、焼肉のように焼いている画は、もはや焼肉。
それを焼肉のようにシンプルに頂きますが、食べてみて今度は感動。
味わうと、どこか海鮮の風味や、魚の柔らかい甘味と旨味で焼肉とは一線を画する美味しさを醸し出しており、とにかくクセになる美味しさでした。
部位によっては、皮目の部分が若干カリッとし、お肉以上に身はふっくら柔らかく、その食感も感動モノでした。
肉厚の本鮪大トロ漬け炙りも頂きましたが、薬味の白髪葱に大根おろしも加え、さっぱり頂くこともでき、味の楽しみ方の幅もあり、とても一口一口が楽しい時間でした。

席からは、六本木の夜景も楽しむことができ、すべてに感動し、美味しく、楽しく。
とにかく大満足のお店でした!

【頂いたメニュー】
●『おまかせ+至福の三色丼コース』(赤酢の酢飯食べ放題)
(公式割引)おまかせ+三色丼コース 13,300円
・ご挨拶 至福の三色丼
・前菜  旬のハモと自家製ぽん酢ゼリー寄せ
・お造り 松皮ガレイ
     さより
     青柳貝
     シマアジ
・焼うお 六本木凛華楼名物の盛り合わせ
     特上カルビ
     上カルビ 
     北海道北寄貝
     いわし
     大穴子の山椒焼
・サラダ 秋野菜のサラダ 酒粕ドレッシング
・口直し 浅漬け
・締め  濃厚ハマグリ出汁の冷麺
・甘味  静岡県産和紅茶にベルガモットオイルを混ぜた手造りアイス

・ビール
・ハイボール ジョッキ
・烏龍茶
・青森リンゴジュース
・会計時別途サービス料5%

2023/12/31 更新

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