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食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
新千歳空港/ラーメン、餃子
新千歳空港ラーメン道場には10店舗あるらしいが、外人受けも日本人受けもハズレがないのが味噌ラーメンけやきと言える。あっさり味噌に野菜たっぷり、麺はちぢれ麺。脂が常にスープを外気に触れないように膜をはるのか絶えず熱々。
2025/08訪問
1回
店員さんの気配りに感謝
2025/12訪問
4回
〆のいっぱいに地元牛骨スープベースの味噌ラーメンを選択。 半熟たまご、メンマに厚めのチャーシュー、そしてネギ。麺もスープに絡むが意外とあっさり、脇役がしっかり主張したバランス取れたラーメン。 注文してから出てくるまで余りかからなかったが、麺はしっかり中太麺か。
2025/01訪問
1回
少し脂が強かったか
2025/10訪問
1回
次の予定まで40分しかない中ででもラーメンは食べたい。一押しの店は14名待ち。以前来たことがある白樺山荘はまだ座れる。久しぶりの味噌ラーメンを注文、やはり外さな以上味、質。相席になるのは仕方ないが配置で上手くできるのに！と思った次第。茹で卵はいくつでもOK！
2025/05訪問
1回
前々から気になっていた味噌ラーメン専門店。北は北海道から南は九州鹿児島まで日本全国の味噌をスープにあとは好きなトッピングを必要に応じて追加するシステム。19時前ならハッピーアワーと題して生ビール半額は実に嬉しい。 味はまあまあだが、ポイント制度やハッピーアワーに釣られていくかも。
2025/04訪問
1回
新千歳空港内にあるラーメン横丁。毎度どの店に入るか、入るべきかを迷うがそれ以上に待ち時間がきになる。今回は旭川ラーメン梅光軒に。本来であれば旭川醤油ラーメンなんだろうが塩ラーメンとチャーシュー丼を選ぶ。正直旭川は醤油かと。
2025/03訪問
1回
横浜は家系もいいが、本場札幌味噌で食券を、買わずに会計はあと。ゆっくり出来てつまみながら一杯出来るのが嬉しい。かなりスープはコッテリしており飲んでいるというよりは食べているかんじ。味中々うまい。料金 普通。店内 まあまあ綺麗。接客 不可もなく。 比較的濃厚な味噌が麺に絡みつく、癖のあるスープ。あっさり系を望む客人には不向き。野菜も多く麺と絡ませるとなお美味。ビールもサッポロラガーとツマミ、メンマやチャーシュー、そしてもやしをアテにするのも良し！
2025/09訪問
2回
どうしても〆の札幌ラーメンを食べたくて店を詮索。以前入ろうとしたらすでにスープが無くなったと断られたことがあったので時間に余裕を持って入店。味噌ラーメンを注文。値段は少し高めか、場所代か。味は至って普通。
2025/03訪問
1回
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ジンギスカンの店とは百も承知もラーメンでも横浜上位に付けていることから来店。 麺は縮れ西山製麺。 硬さ程よく、味噌スープも程よいあっさり系。 具沢山でボリュームあり。 星一つ減は、もやしがしなりすぎて、パリパリ感がなかったことだけ。 後は満点でした。