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鶯谷駅近くの焼肉店「鶯谷園」に行ってきました。地元でも評判のお店とあって、肉の質がとにかく素晴らしいです。特に厚切りタンは程よい弾力があり、噛むたびに旨味が口の中で広がって至福の一口。カルビやハラミも脂が乗っていて、炭火で焼くと香ばしい香りが引き立ち、肉のジューシーさが楽しめます。タレも絶妙で、お肉との相性が抜群。シンプルながらも丁寧に提供される本格焼肉で、贅沢な時間を満喫しました。また訪れたい名店です。
2024/11訪問
1回
神田で人気の家系ラーメン店「二代目谷瀬屋」に行ってきました。スープは濃厚でクリーミーな豚骨醤油ベース。コクがありながらもまろやかで、脂の旨味がしっかり感じられます。麺は太く、もっちりとした食感がスープによく絡み、食べ応え抜群。トッピングのほうれん草やチャーシューも美味しく、特にチャーシューは柔らかくてジューシー。家系ラーメンの王道をしっかり守りつつ、丁寧な味わいが感じられる一杯でした。また訪れたくなるお店です。
2024/11訪問
1回
人形町の「いなせ」で家系ラーメンをいただきました。こちらのラーメンは、濃厚でコクのある豚骨醤油スープが特徴で、ガツンとした旨味が口の中に広がります。麺は太麺でしっかりとした歯ごたえがあり、スープとの相性も抜群。ほうれん草とネギがたっぷり入っていて、こってりとしたスープの中に程よいさっぱり感を加えてくれます。チャーシューも厚みがあって柔らかく、噛むたびに肉の旨味がしっかり味わえました。満足度の高い家系ラーメンで、リピートしたくなる一杯です。
2024/11訪問
1回
鶏と帆立の贅沢マリアージュ
2025/09訪問
1回
美味しいです！煮干しラーメン！
2025/02訪問
1回
ポタージュのような濃厚鶏スープ
2025/09訪問
1回
貝の旨みが押し寄せる一杯
2025/09訪問
1回
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