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沖縄県産細モズク
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ウニプリン
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ナスとモロヘイアのお椀
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天然すずきのキャビア乗せ
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千葉県勝浦のカツオ漬け
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トロ巻きウニのこぼれイクラ
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ウニ軍艦
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マフグの西京漬け揚げ
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黒毛和牛ヒレステーキのポン酢ジュレ
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エビチリ春巻き
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八寸
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釜炊きご飯ウニ・いくら追加
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みかんアイス
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本当に予約が取れない新橋の名店で
本当に運命的なタイミングで予約がとることが出来た
「食堂みかん」さんに行ってきました～！！
本当に行けて感激！ってか、予約取れたことが奇跡！
特に新橋店は激戦なので、予約が空いてもすーぐ埋まっちゃうのです。
さて、ウニ・・・そうウニなのですよ！！
食堂みかんさんの真骨頂はウニなのですが、それ以外も
本当に「和食」として最高でした。
場所が普通のビルの一角なので、行ったときに一瞬ビックリしましたが
出て来る料理も、お酒も格別！最高この上ないです！
今回頂いたコース内容は以下の感じ⇩
・沖縄県産細もずく
・ウニプリン
・季節のお椀 ナスとモロヘイヤ
・天然スズキのキャビアのせ
・千葉県勝浦カツオの漬け
・トロ巻きウニのこぼれイクラ
・ウニ軍艦
・マフグの西京漬の唐揚げ
・黒毛和牛ヒレステーキポン酢ジュレ
・エビチリ春巻き
・八寸と釜だきご飯
・ミカンアイス
小盛多皿と言うだけあって、品数多！！ってなりますが
全部最高に美味しすぎます！
特に個人的に本当に忘れられない料理は
カツオの漬け！これは本当に美味しかった～
カツオのコクと独特な鉄分の感じにプラスされた
漬けタレの塩味と甘みの組み合わせ最高！！
2切れ敷かなかったので、少しずつ食べちゃいましたよ～
そしてね、日本酒にめっちゃ合うんです！
少し食べて日本酒飲んでを繰り返してましたｗｗ
そして、今でも忘れない幸せの時間・・・。
マグロのトロ巻きにウニとこぼれイクラ！！
これも最高だった～！
イクラがいい塩梅なんだけど、旨味とトロッとしたコクが
最高過ぎ！そして、このイクラなんだけど、これまた
日本酒とめっちゃ合います！
イクラと日本酒だけでも、最高な気がする～ｗ
ちなみに、いくらが結構残るので、追い飯を頂けます！
大・中・小と、何かしらメガみたいなのがある・・・のかしら？
この追い飯にはみかんの皮が混ぜ込まれているので、最初食べた
時よりも、よりサッパリとしながらみかんの香りを楽しめます！
そして最後の最後に、釜炊きご飯が来るのですが
このご飯にはいくらとウニを別途追加できちゃうんです！
あ～勿論追加しましたよ？しないっという選択は無かったですよｗｗ
多分しないと後悔します。。。絶対。。。
ご飯と一緒に出て来る八寸も全てご飯・・・もとい
日本酒と最高に合うものばかり。
結果、日本酒飲み過ぎましたｗｗ
基本は価格に組み込まれているので、飲み放題なんですよ！
美味しい日本酒も飲み放題に入っているのも最高！
けど、その日一押しの日本酒もあって、そちらは
別途料金（と言っても、大体500円です）が発生するので
確認してください！
最初から最後まで最高なコースでした！
そして、日本酒好きは行くべき！
ちなみに一度行くと会員になれるので、通常よりも予約取りやすくなります！
ちなみに私は次の予約も取りました～ｗｗ
誰と行こうかな～！考え中！
ぜひ行ってみてくださいー！