この口コミは、ヤスキチyakkuruさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：5.0
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク5.0 ］
二子玉の隠れた名シェフの居るイタリアン！
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お店からの返信
リストランテ イ・ルンガ
2025/10/19
2025/10/07 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
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ずーっと気になっていて、なかなか二子玉と言う場所柄
行けていなかったのですが、とうとう行ってきたのが
あの堀江シェフがいる「イ・ルンガ」さんです！！
ずーっと行ってみたかったのですが、二子玉・・・遠い・・・
ってなってて、けどいい加減行きたいと思い
重い腰を上げていったのですが、さっさと行けばよかったと
後悔しかなかったですｗｗ
料理はコースでお願いしたのですが、一番のお目当て
「アニョロッティ ダル プリン」を追加しました！
これを食べに行ったと言っても過言ではない！！
ソムリエさんがとっても丁寧に紹介してくれるので
本当に楽しい時間が過ごせたのもあるし、料理の
バックボーンを考えながら食べれるのはいい勉強でした。
コースの内容は以下の通りです⤵
・鮮魚のカルパッチョ ボッタルガ
・白インゲン豆のクレーマ 牛アキレス腱の香草パン粉焼き
・唐辛子のタリオリーニ ナス 自家製ツナ パンチェッタ
・アニョロッティ ダル プリン
・やまざきポークのグリル 赤ワインとイチジクのソース
・知山江かぼちゃのモンブラン
も～最初からシェフの世界観が全開に感じれて
美味しい本当に楽しい！
カルパッチョは全部仕入れて適切に処理や熟成
させているので、臭みもなく味わいやギュッと濃縮されてて
そこにボッタルガの塩味がなんとも！！
白ワインとの相性は最強！
ミネラル感のある白ワインと合わせると
より魚の旨味がグッと引きあがりましたｗ
白インゲンのクレーマは初体験な味！
裏ごしされてモッタリとした食感のクレーマが
サクサクに焼かれた牛アキレスとの食感の
コントラストが最高過ぎます！
パスタは唐辛子が練りこまれているそうで、ほんのりと
辛みを感じるのですが、唐辛子の香りがフワッと香るので
スパイシーなんだけど、とっても爽やかな仕上がりでした。
そ～し～て、待ちわびたアニョロッティ！！
も～最高過ぎ！イ・ルンガさんはバターを使った
コッテリとした仕上がり。
違うお店で食べた時はスープ仕立てでアッサリと食べたのですが
これはこれでヤバい美味しい！
濃厚なバターの香りとオレガノによってとっても爽やかになりながら
口の中の味わいはアニョロッティの小麦の香りや甘み
そして中に入っている色々な種類のお肉の旨味がギュッと詰まっていて
はじけ飛びます！
最後にバターのコクが出てきて、本当に最高の
アニョロッティ ダル プリンです。
も～最高過ぎました！！
ここで満足・・・はしませんｗｗ
メインはちょっと迷ったのですが、青森県産の豚肉を使った
グリルを頂きました。
青森は個人的に大好きな件なので、青森ってだけで
めっちゃ贔屓しちゃいますｗｗ
そしてそのソースがま～たヤバい！
赤ワインとイチジクを使ったソースなのですが
この組み合わせは初体験！
臭みが全くなくて柔らかく、甘みのあるやまざきポークの
この甘みと赤ワインイチジクソースがとっても合う！
ポークのコクのある甘みに対して、ソースは渋みや
酸味のある甘みなので、本当にビックリするくらい
会いすぎてビックリしちゃいました！
ソースはちゃんとパンにつけて最後まで頂きましたｗｗ
この時はやっぱりイタリアの赤と言ったらのバルベーラ！
やっぱり美味しかったです。
最後にカボチャのモンブランを頂いて終わり。
本当に最初から最後までシェフの世界観が
楽しめるコースでした。
アニョロッティは勿論白インゲン豆のクレーマも
本当に新しい発見でした！
今度は友人とディナーに行ってみようかと思います！！
イタリアン好きは是非行ってみてください！