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昼の点数：5.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP -
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP-
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| 酒・ドリンク4.0 ］
窯焼き本格ピッツァ
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2023/04/02 更新
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今回は兵庫に足を運んでピッツァを頂きました♪
頼んだのは
・前菜盛り合わせ（小）
・PIZZA DOC
・自家製ソーセージとブロッコリーのPIZZA
・焼きパンナコッタ
・ティラミス
・アイスティー
まずは前菜盛り合わせ
頼んだ方がいい
この手の店に来たら大体頼むんだけどハズレなし
種類もたくさんあり、どれ食べても美味いし彩りもいい
私は生魚が苦手なのでブリみたいな脂の乗ったお魚は好きではないのですが美味しいと感じました。
ただやはり少し脂の臭みみたいなのがあり苦手だなと思う反面私が苦手であればあるほどお魚好きな方にとっては美味しいのだろうと思います。
しっかり脂の乗ったブリは大変美味しいのだと思います。
ゼッポリーネやカリフラワーのフリットなんかは私の大好物なので文句なく満点です！
さてさて、PIZZAですがまず私の推しポイントは
唐辛子オイルがあることです。
タバスコも嫌いじゃないけど、風味や味が変わってしまうので個人的には唐辛子オイルがあると幸せなんです。
風味を損なうことなく、ピリッとアクセントを効かせられるのでそれがあるだけで嬉しく思います。
最近はどこへ行っても置いてあるので有り難みは減りつつありますが、やはりあると嬉しいですね♪
てなわけでいただきました
DOCなんですが、ざっくり言うと
いいトマトとバジルと水牛モッツァレラを使ったPIZZA
トマト甘い、とんでもない甘さ
美味すぎて飛ぶ
水牛モッツァレラは正直よくわからんかったけど
とかくトマトが美味い！
当然生地も美味い！！
ありがとう！幸せです。
次に自家製ソーセージとブロッコリーのPIZZA
チーズベースのPIZZAは食感のあるモッツァレラが最高に美味い
ソーセージとブロッコリーも相性最高！
それぞれ唐辛子オイルかけてピリッとさせてもかなり美味
さて、食事も一息ついたな〜と思っていると
ドルチェはいかが？と店員さん
こんなにピッツァ美味しいならそりゃ頼むよねと
焼きパンナコッタとティラミスを注文
これが大正解
めちゃんこ美味い
王道のティラミスなんですが、甘さと苦さのバランスがちょうど良く素晴らしいです！
食感も含めて美味しかったです。
また、ベアトリーチェの素晴らしきかなは
味だけにあらず！！
その接客たるや最高ですよ！
水がなくなればすぐについでくれるし
お皿を下げるタイミングもバッチリ
ご飯食べ終わったと思ったらドルチェ聞かれるんだから
しっかりと全体を見ているなと好印象でした！！
駐車場は隣接していないため初見は難しいかもしれませんが、案内がきちんとあるので指示通りに行けば問題なく辿り着けるかなと思います。