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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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信州コク味噌＋炒飯
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2025/09/14 更新
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一年ぶりの札幌。前回は深夜の長い行列を見て諦めましたが、今回は飛行機の関係で遅いランチになり、15時前くらいに訪店。1番空いてる時間と思って来ましたが、店外の行列はそれほどでもなくラッキー！と思いましたが、店内でそこそこ待つことになり、30分ほどで食べることが出来ました。
味噌の種類はいろいろありますが、初めてなので看板メニューであろう信州コク味噌をオーダー。口コミで炒飯が美味しくとも書いてあったので、炒飯も注文。
空腹だったのもありますが、期待通りのコクと味。札幌で食べたい味噌ラーメンはこれでした。炒飯は黒い焦げ色が特徴的ですが、味はオーソドックスで病みつきになる味。ただし、炒飯に付いてた紅しょうがはなくていい、炒飯を邪魔する味に思いました。科学臭っぽくてダメでした。
いつ行っても待ちがすごくて並ぶの嫌いな自分としては、今回信玄さんを食べることが出来て大満足です。