「中華料理」で検索しました。
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以前から気になっていたお店。 初訪問っていつもワクワクです。 海老そばと餃子3本と春巻き3本。 餃子と春巻きは日和って3本の半人前にしました。 男なら1人前にするべきだったと猛省。 海老そばは海老ゴロゴロ。 あっさり味がこってり続きだった自分に優しくしてくれました。 うまうま。 餃子はかつて松戸新田にあった麺心級の満足度。 皮から手作りと思われ満足。 春巻きは最近では最高にカリッとした揚げ上がりで幸せな気分になりました。 平日昼に食いすぎたのでこのあとは法務局まで歩いて行きました。 ごちそうさまでした。
2024/12訪問
1回
今日は酢豚定食。 写真以上に満足を感じるのは味が良いから? 甘酸っぱい餡がたまらず杏仁豆腐用のレンゲで最後まですくい切りました。 スープも相変わらず美味しい。 中国料理店だと意外とおざなりなお店もあるのですがこちらに限ってはそんな事ありませんね。 できればお変わりしたいところ。 今回、ちょっとだけ気になることもありましたけど、 まあ些細なこと。 料理してればたまにはあるかな。 ごちそうさまでした。 ボリューミー 以前来たときは定食をいただき、その際のスープが美味しかったと記憶していたので今回はラーメンと半チャーハンセットにチャレンジ。 ラーメン、期待通りの味。 醤油ラーメンといえばこんな味という満足度。 チャーシューが中国らしい味付けなので苦手な人もいるかな。 ラーメンからしばし遅れて半チャーハンが登場。 半チャーハンという名前ですが、おそらく茶碗1杯分しっかります。 パラパラ系ではなくしっかり味のついた美味しさ。 レギュラーメニューのチャーハンはこの倍あるのかな? 次回の調査目的がはっきりしたところで退出しました。 ごちそうさまでした。
2025/05訪問
2回
良く行くお店。 味も好みだし結構ボリュームあります。 接客も本場の人のお店としてはきちんとしていると思います。 紙エプロンももらえるのでスープはねも怖くない。
2020/12訪問
1回
税込で基本693円+α=1,249円 麺は春雨を選択。 え、そんなに載せてたっけ?? 今回はセルフで具材を選ぶ基本料693円でトッピング追加していくことにしました。 追加春雨少しと鶏肉と白・黒キクラゲ、湯葉3個、ニラ?数本かな。レジでは計量がなく 席へどうぞとなりました。 そして食後の会計が冒頭に。 230gくらいといえばうどん1束より重いくらい。 ボールに入れていくので重さが分からなかったかな。 調理前に計量してもらうシステムになってほしいです。 今日もすっかりお気に入りとなった籐椒油と黒酢の追加で美味しくいただきました。 ただし⋯今回はスープは完飲せず。 美味しいけどやっぱり塩分が気になりだしたので。 次回はランチメニューで麺を春雨に変更できないか聞いてみようと思いつつ 籐椒油の心地よい痺れを感じながら退店しました。 ごちそうさまでした。 気になるお店があったため行ってきました。 初回は入口に掲示されている ランチセット麻辣湯+中華麺+冷奴 1100円 辛さは大辛。しびれは指定なし。 中華麺は予想通り中国の麺なので好みが分かれると思います。 具だくさんです。 肉キノコ野菜が盛りだくさん。 ただ冷奴が来なかったな。 他の方も書かれているのでメニューが間違っていたとか? 卓上の籐椒油(タンジャオユ)と麻油(マーユただしネギ油や胡麻油ではなく籐油椒同様の辛さと爽やかさ)好みでした。 家でも使おう。 途中から黒酢を投入。 やはりこの黒酢が必要。 日本の黒酢はあっさりし過ぎで物足りない。 いつも気になるのが麻辣湯なのでスープの処遇。 スープ料理のスープを残すか残さないか。 かつて神田の麺覇王にて 「麺は残してもスープは残すな」 と躾けられたので⋯ 結局完飲しました。 ボリュームは十分です。
2025/06訪問
2回
Aセット辛さ4 セットメニューは初心者の鬼門、オーダーシステムをすり抜けられますw 撮り忘れた餃子ですが、薄皮でパリッと焼き上げられ美味しかったです。 角煮丼なかなかいい味。 肉少ないかなって思いながら食べ始めませたがバランスよく食べられた気がします。 で、本命の麻辣湯ですが、春雨や豆腐麺?きのこ類や肉と色々豊富に入ってます。 健康になりそう! 辛さ4はそれほどからーいとはなりませんでしたが生薬の効果か汗が止まりませんでした。 次回は生青唐辛子だったか、ヤバそうな物が入っている6を試したいと思います。 麻辣湯なのでスープ完飲は義務 ご馳走様でした。
2024/03訪問
1回
担々麺にまんぷくセット(大餃子3個+半チャーハン) 半チャーハンの写真を撮り忘れましたがパラパラで美味い半チャーハンでした。 期待せず入ったのですが個人的に大当たり。 痺れまくるわけではありませんが程よくシビカラです。 餃子は他にも種類があったので今度は餃子セットを食べたいと思います。 ご馳走さまでした。