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夜の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
極太麺のなみえ焼きそば
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なみえ焼きそば
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なみえ焼きそば
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店舗外観
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2025/07/27 更新
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二本松市市民交流センター内にある食堂
「杉乃家」で夕飯を食べることにしました。
こちらは浪江町名物のなみえ焼きそばが人気。
なぜ二本松市でなみえ焼きそばなのか。
実は二本松市は､震災の被害を受けた浪江町民が
大量に避難してきた地でもあります。
この店も浪江町から移転した店で、
移転後も変わらぬ人気を獲得しています。
訪問したのは日曜の午後5時半頃。
待つことなくすぐに座れました。
【なみえ焼きそば】
労働者向けに考案されたメニューなので、
腹持ちをよくするために太麺を使うのが特徴。
ソースはやや甘めでしょうか、
オイリーで濃厚な口当たりです。
極太麺と絡めるにはこれくらい濃厚な
味付けの方が絶対に美味しいでしょう。
具はもやしと豚バラのみでシンプルですが、
結局こういう焼きそばが一番美味いなぁ。
変に細工しなくたって、
濃いソースをぶっかければ良いんです。
一味をかけるのが浪江流ですが、
この店にあるのは七味でした。
かけると後味がピリッと引き締まります。
ソースが甘めなのでちょうどいいです。
ご当地焼きそばは全国にありますが、
その中でもトップクラスではないでしょうか。
ごちそうさまでした。