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昼の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.3
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク- ］
旭川でラーメンライス
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醤油ラーメン+ライス小
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醤油ラーメン
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2025/07/25 更新
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2025/07上旬（火）、夕食に。
この日は旭川泊です。いつも夜は飲めるお店に行くし、旭川をお昼に通過するような旅程もなかなか考えにくいこともあって、そういえばあまり旭川ラーメンを食べていないなーと思い、今日は休肝日にしてラーメンにしよう！っという事で、保存している中からこちらに寄らせて頂きました。
17時40分頃の到着で先客は1名。食べている間に3名程入ってきていました。ラーメン屋さんの夜営業のオープン直後って、入りやすいんですよね。
頂いたのは「醤油ラーメン」と「ライス（小）」。少し待って料理が到着。見た感じ、味噌ラーメンかな？と思う程、色が濃厚ですね。
頂いてみると、スープは良い感じに動物系のコッテリ感があって、そこに節系の魚介でしょうか、たっぷりの旨味で醤油の塩味が丸くなって、頂きやすいです。醤油もコク深くて風味もあって良いですね。
麺は加水低めのパツンと切れる、風味の良い細麺ストレートで、スープの強さに麺が負けていません。具材はチャーシューにメンマ・ネギとベーシックな感じで、しっかりと火を入れたチャーシューの肉感が良いです。
このラーメンはとにかくスープが美味しいですね。このスープを追いかけた白ご飯がかなり美味しく、最後まで十分に満足させて頂きました。また食べに来たいなー、旭川ラーメン恐るべしですね。