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昼の点数:3.9
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.9
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.3
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク- ]
余部でカツ丼セット
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カツ丼セット(冷)
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カツ丼セット(冷)
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カツ丼セット(冷)
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2025/09/11 更新
2025/08下旬(金)、昼食に。
以前からチェックしていた、姫路界隈では有名なうどん屋さんです。ドライブがてらに寄らせて頂きました。
10時55分頃の到着で、既にウェイティングボードには8組がエントリーされていて、私もそこに連なります。開店時間にはざっと20名程の待ちになっていましたが、店内はそれなりに席数があるので、これぐらいなら全員入れる感じです。出る頃には1組の待ちがありましたが、たぶん駐車場が先に一杯になるのでしょうね。
頂いたのは「カツ丼セット」。うどんが温冷選べるので「冷たいうどん」でお願いします。開店直後ということで、しばらくドンドンとうどんを打つ音を聞きつつ待っていると、料理が到着です。カツ丼から山椒が香って良いですね。
まず冷たいぶっかけうどんから頂いてみると、うどんが抜群に良いですね。細めの透明感のあるツルツル麺で、伸びと粘りのコシがある、私の好みのうどんです。表面の滑らかさと弾力のあるコシのバランスが良いです。
ぶっかけの汁は、昆布よりも節やイリコの魚介系が強めなのかな、そこに甘めの醤油を合わせているのでしょうか、塩味はそれ程強くないのに、何とも美味しい汁で、思わず最後まで飲み干しちゃいました。具材も天かすが適度にサクサクしているのが、良いアクセントになっていました。
カツ丼の方は、出汁と山椒の香る、美味しいうどん屋さんの丼ぶりという感じですね。こちらは特筆するというよりは、安定の美味しさという感じですね。
美味しいうどんと美味しいカツ丼で、お腹も心も十分に満足させて頂きました。これは人気がある訳ですね、また寄らせて頂きます。