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昼の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.3
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク- ］
赤湯でからみそラーメン
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赤湯からみそラーメン
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2025/10下旬
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2025/11/12 更新
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2025/10下旬（日）、昼食に。
ドライブ旅行で蔵王温泉に向かう途中に、以前テレビで見て保存していた、こちらに寄らせて頂きました。
11時30分頃の到着で、お店の前には30人ぐらいの行列ができており、ここから他のお店を探すのも面倒臭いので、頑張って待つことにします。やっぱり日曜日は混むのですね。
どうやらこちらのお店は、約30分に15名ぐらいが入れ替わる、バッチ処理をしているみたいですね。結局3バッチ分待ったので、1.5時間後に席に通して頂きます。
注文は並んでいる間に聞いてくれていて、頂いたのは「赤湯からみそラーメン」。少し待ってラーメンが到着。この日は雨が降っていたので、ラードで蓋をされた熱々ラーメンが嬉しいですね。
頂いてみると、スープは動物系に煮干が香るWスープで、見た感じ白湯ぽく見えるけれど、清湯系に味噌を溶いている感じですね。ベース自体もかなり美味しいです。
麺は東北系の多加水な不均一麺で、もっちり感がありつつスープを良く絡めて良いですね。具材はチャーシューにメンマ・ナルト・ネギに青のりも降られていますね。
それでは、ということで少しづつ辛味噌を溶いて行きます。一気に辛さとニンニク感が加わって、コクとパンチが加わりますね。赤湯産の唐辛子を使用と書いていますが、青唐辛子も使っているのかな？と思うぐらいに辛さが爽やかでスッキリしています。良い感じに体が温まるスープですね。
美味しい辛味噌スープで東北らしい麺が頂けて、最後まで十分に満足させて頂きました。またこっち方面に来たら寄りたいお店ですね。