神奈川県の自由人さんが投稿したイチバノソバ(沖縄/牧志)の口コミ詳細

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食べ歩き日記

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イチバノソバ美栄橋、牧志、県庁前/沖縄そば

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/06 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

体に優しくて美味しい!

無化調・無添加で美味しい!との噂を聞いて、日曜日の開店時間に訪問。
イチバノ肉ソバを注文し、オリオン生ビールを飲んで待っていると程なく提供されました。
主な具材は角煮、ローストポーク、ソーキ、豆腐、ネギに生姜です。
まずはお出汁を頂きましたが、あっさりしていて美味しいです。
麺は中太の少しちぢれていてお出汁との相性もバッチリです。
角煮は小さなサイコロ状、ローストポークは柔らかく、ソーキはホロホロで箸で簡単に骨から取ることができました。
お肉の具材はどれも良い味付けで美味しいです。
豆腐はちょうど良い大きさで、途中で口直しのような感じで美味しく頂きました。
テーブルには、煮干昆布酢、かえし醤油、島とうがらしと一味(七味?)がありましたが、試すことを忘れてしまい、あっという間に完食です。
これらを使わなくても十分に美味しかったですが、次回は試してみようと思います。
と言うことで、再訪決定です。

 

  • イチバノ肉ソバ

  • トレーで提供されます

  • 調味料

  • オリオン生ビール

  • 外観

  • 外の立て看板

  • 入口

  • メニュー

  • ドリンクとおつまみ

2025/07/03 更新

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