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昼の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.3
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク- ］
荻窪らーめん栄龍軒@獨協大学前in草加市
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2025/03/01 更新
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埼玉県南東部に位置する草加市にあるラーメン屋を訪問。
最寄りは東武スカイツリーライン獨協大学前駅で西口から徒歩10分強といったところ。
獨協大学前駅はかつては松原団地という駅名で、東洋最大規模と言われたマンモス団地が乱立していた。
現在は、再開発によってマンションが立ち並び、商業施設も建設されている注目エリアである。
目的のラーメン屋付近にある商業施設、トーブイコートに立ち寄って車を置かせてもらう。もちろん、しっかり日用品を買わせてもらった。
平日11時過ぎの訪問で先客5名。待ち列はなし。
エスニック風でお洒落な内観である。
入ってすぐ右手に食券機あり。
水とお手拭きはセルフである。
今回は、醤油らーめん(780円)と気まぐれ丼・小(450円)を注文。本日は坦々丼であった。
11時から15時はライス1杯無料の嬉しいサービスを実施中。こちらもセルフである。
Ｌ字型のカウンター席から厨房を眺める。
店員さん3名のオペレーションで、連携の取れた動きである。
待つこと数分で着丼。
深めの器に整えられた醤油らーめんは透き通った美しいビジュアル。
若干とろみが感じられるスープはあっさりとしており、完飲したくなる。
少し幅広の麺は加水率低めのパツパツで美味い。
トッピングの中でもチャーシューがほろほろで絶品である。箸で触ると崩れてしまうほどの柔らかさである。
あっという間にラーメン完食である。
続いて、気まぐれ丼。
正直おまけ程度にしか思っていなかったが、メインを張れるクオリティである。
まず、小でもけっこうなボリューム感である。
大はどれほどの量なのか気になる。
ラーメンに入っていたほろほろチャーシューを崩したようなお肉のしぐれが大量に乗っている。
また、麻辣がしっかり効いており、汗がじわじわ出てくる辛さ。
辛いが美味いので箸が止まらないのである。
こちらもあっという間に完食。
こんなところにこんな美味しいラーメン屋があるとは驚いた。
気軽には来れない場所だが、ぜひまた訪問したいと思えるお店である。
ごちそうさまでした。