ikuyasamaさんが投稿した Bird Lab.(東京/中目黒)の口コミ詳細

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Bird Lab.中目黒、代官山/鳥料理、ダイニングバー

6

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
6回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

スパイスと焼き鳥は本当相性良いです。
臭みの強いお肉にスパイスってセオリーなのだと思いますが
臭みがまったくないのに、見事な調和のスパイス使い。
マッシュルームサラダのバルサミコソースがまたよい感じです。
蓮根がシャキシャキ大きいサイズで美味しかったです!

2025/12/12 更新

5回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

秋の新メニューもあってたのしみが増えました。
つくねが塊のコリコリしたのがおおくて好みの味です。卵は口の中でプチュっと潰すタイプだと最高です。
スパイス使いが少しおとなしくなった気がします。ナスがうなぎのような見た目で美味しかった。

2025/11/03 更新

4回目

2025/06 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2025/06/19 更新

3回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

今回もアラカルト、どれも美味しくて悩んじゃいます。
焼き鳥をスパイスで食べるの癖になりますね。

2025/06/01 更新

2回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

アラカルトでスパイス使いのお料理を好きなだけ食べられるのが嬉しいです。
唐揚げがバニラ的なフワッとした香りがたつのがまた素晴らしいです。
トマトサワーにチリペッパーが、ソルティドッグのようなアレンジがされていて
これも面白いです。
8人くらいで中華のように色々頼むと楽しそうです。

2025/05/11 更新

1回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

鳥料理とスパイスなんて素敵すぎます!
インドもエジプトも、中東も色々まざって世界旅行気分です。
そこから急カーブで焼き鳥がでてくるエンタメ度高い方向性。
パスタからのスパイスカレーは驚きでした。
ドルチェが選べるのも楽しいです✨

2025/04/16 更新

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