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特製かき揚げ丼
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2022/05/14 更新
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12:00 到着 テーブル席、ほぼ満席
最初に行こうと思ったのは２年前の、改装工事中の直後。
「２０２２年に再開します」と言われた時は、随分待つなぁと思いましたが
過ぎてしまえば、結構あっという間ｗ
まぁコロナで、まともに外に出れなかったからなぁ。
入り口で、テイクアウトの特製かき揚げ丼を注文。
カウンターでお茶を頂きながら、待機。
厨房の中を覗くと、でっかい銅製の鍋で揚げているようです。
熱伝導率が良いのかな？しかし高そうな鍋ですなｗ
数分後、出来上がりを受け取って帰宅。でもって
実食！
んーウマイ！
新鮮な、エビの食感と甘さ、
さらに小柱の旨味の「コク」を足したものに、ほどよい濃さのタレが一緒になって、
それをごはんが、ガッツリ受け止める。
そしておもむろに、ビールをグイーっと。
ん～いわゆるひとつの、マーベラスなホリデーですか～♪（ミスター風）
こんなかき揚げが、ずっと食べたかった！
付け合わせのお漬物は、しば漬け、それと沢庵。
これも、箸休めに丁度いい。
個人的には、揚げたてを食べるよりも、テイクアウトで少し冷ました方が
全体的に甘みが増すんじゃないか？という気がしました。
いやぁウマかった。値段は安くはないが、この内容でこの価格なら
コスパは悪くない。むしろお得かも。
今度近くに行ったら、またテイクアウトしようかな。
ごちんでした（Ｕ＾ω＾）
P・S テイクアウト用に、エライ豪勢な紙袋をくれましたｗ
恥ずかしいｗ