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「寿司と日本料理 新宿 よねがみ」で贅沢な一夜を過ごす｜新婚20代夫婦の現代を生き抜く知恵
2023/01訪問
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恵比寿でハイレベルなお店を見つけたので久しぶりの投稿。 おまかせ特選ランチコース(15,800円)を注文。 握り8貫に加えて、前菜、ミニいくら丼、雲丹の食べ比べなどがついたセットです。 握りはその日の仕入れに合わせて美味しいものをお任せで出してもらえます。 特に美味しかったものをご紹介。 ・前菜 4種 マスカルポーネチーズ酒盗が嗜好。チーズのふんわりした甘味と酒盗のしょっぱさのコンビネーションが◎日本酒を引っ掛けたくなるお味。 ・イカのカラスミ乗せ トロっと柔らかいけどコシもある不思議な食感。今まで食べたイカのなかで1番好みでした。 ・中トロ 一見赤みのように見えるけど、口に入れると舌の上でとろける。 ・イクラ子丼 2.3口サイズのかわいいイクラ丼。新鮮でくさみがなくて美味しい！ ・雲丹食べ比べ 一つ一つ量感があるので、それぞれじっくり味わうことができました。 お寿司のシャリは全て赤酢。普通のお酢よりも香り高く、いつものお寿司よりも華やかなお味でした。 デザートの杏仁豆腐まで美味しくいただきました。 ごちそうさまでした！
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銀座：リピ確定「立食い寿司 根室花まる」で北海道の絶品お寿司
2019/07訪問
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新橋：ど安定の「すしざんまい」で昼から寿司を食す
2017/12訪問
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銀座・新橋：「寿司居酒屋 番屋」で贅沢な海鮮料理をリーズナブルに食す！
2018/01訪問
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池袋：ミシュラン出身大将が握る江戸前鮨「空」｜新婚20代夫婦の現代を生き抜く知恵
2021/08訪問
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北千住：元西麻布の有名店オーナーが下町で営む「おすしやさんの家 たなか」
2018/03訪問
1回
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町屋：町屋で美味いカウンター寿司を食べるなら「きよし鮨」