-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-127959624 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-127959624","content_type":"ReviewImage","content_id":127959624,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-127959626 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-127959626","content_type":"ReviewImage","content_id":127959626,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-127959628 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-127959628","content_type":"ReviewImage","content_id":127959628,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-127959631 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-127959631","content_type":"ReviewImage","content_id":127959631,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-127959632 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-127959632","content_type":"ReviewImage","content_id":127959632,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-127959636 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-127959636","content_type":"ReviewImage","content_id":127959636,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-127959637 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-127959637","content_type":"ReviewImage","content_id":127959637,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-127959639 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-127959639","content_type":"ReviewImage","content_id":127959639,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-127959642 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-127959642","content_type":"ReviewImage","content_id":127959642,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-127959644 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-127959644","content_type":"ReviewImage","content_id":127959644,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-127959645 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-127959645","content_type":"ReviewImage","content_id":127959645,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-127959647 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-127959647","content_type":"ReviewImage","content_id":127959647,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-127959649 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-127959649","content_type":"ReviewImage","content_id":127959649,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-127959651 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-127959651","content_type":"ReviewImage","content_id":127959651,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-127959653 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-127959653","content_type":"ReviewImage","content_id":127959653,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-127959656 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-127959656","content_type":"ReviewImage","content_id":127959656,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-127959658 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-127959658","content_type":"ReviewImage","content_id":127959658,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-127959659 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-127959659","content_type":"ReviewImage","content_id":127959659,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-127959660 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-127959660","content_type":"ReviewImage","content_id":127959660,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-127959661 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-127959661","content_type":"ReviewImage","content_id":127959661,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-127959663 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-127959663","content_type":"ReviewImage","content_id":127959663,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-127959665 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-127959665","content_type":"ReviewImage","content_id":127959665,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-127959666 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-127959666","content_type":"ReviewImage","content_id":127959666,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-127959668 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-127959668","content_type":"ReviewImage","content_id":127959668,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-127959670 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-127959670","content_type":"ReviewImage","content_id":127959670,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-127959672 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-127959672","content_type":"ReviewImage","content_id":127959672,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-127959673 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-127959673","content_type":"ReviewImage","content_id":127959673,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-127959677 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-127959677","content_type":"ReviewImage","content_id":127959677,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-127959681 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-127959681","content_type":"ReviewImage","content_id":127959681,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-127959684 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-127959684","content_type":"ReviewImage","content_id":127959684,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-127959686 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-127959686","content_type":"ReviewImage","content_id":127959686,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-127959688 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-127959688","content_type":"ReviewImage","content_id":127959688,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
車椅子で行けるお店は探すのも一苦労なわけで、行って見てみるまではひやひやするものです。
ここは以前から行ってみたいと思い調べていたお寿司屋さん。小倉では有名なお寿司屋さんの元お弟子さんが営んでいます。
いつの間にか魚町商店街に移転してきたんだなとは思いつつ、ようやく行くことができました。ちなみに、もう移転してから４年経つそうで、そんなこととは知りませんでした。
まずエレベーターで二階に上がります。エレベーターの広さは問題ありません。入り口の横幅は問題なし。小さい段差を越えて右へ。すぐにまたもう一段あるので、その段差を越えて左へ入るとカウンター席が８席。カウンター席もお寿司屋さんにしては広くて問題ありません。今回は申し訳ないと思いながら２席分を使わせてもらいました。
大将お若いんだな。とさっそく、
一品目、赤ナマコ。なんだこの食感は！すごくいい。今日が期待できることを想像させる美味しさ。
二品目、関門海峡のたこ。柔らかいだけではなく歯切れ良くブツッブツッと切れる食感も好きな感じですね。
三品目、白甘鯛。上にはからすみが削られたものが。弾力とねっとりと…この鯛もいい。こんなの出されたら、もう飲まずにいられない。お隣さんはビールに日本酒か…よしっ「すいません、ビールを！グラス小で」っとちょっとずつ飲めるようになっている…大人だ。
四品目、ヨコワのわさびジュレ。…うっうまい。
五品目、ホタルイカと菜の花の茶碗蒸し。ホタルイカが濃厚なこと。
六品目、さよりと葉ワサビ。とっても上品な優しいお味で。
七品目、酢でしめたいわし。なんだろう…うまい。
八品目、稚鮎。パンチ力抜群です。その稚鮎をウーロン茶酢につけて。
ここから握り。
九品目、赤いか。この形は…コリっとした赤いかに山椒が香ります。
「食べやすいようにネタの中に…」
『あっありがとうございます』って、た、た、大将が喋った！照れくさそうにしながら！職人オーラばりばりだったから話しかけんとこと思っていたけど優しいかただったのね（笑）
十品目、ふぐ。シンプルに味わう。
十一品目、いさき。パサつくことなくいい歯ごたえ。
十二品目、のどぐろと千枚漬け。千枚漬けがいい仕事してくれてます。
十三品目、松江しんじ湖白魚。一匹一匹の存在感が半端ない。甘味と弾力、食べ応え、なんて白魚なんだ。食べやすいようにこれは丸めてくれました。
十四品目、京都舞鶴のマグロ。シンプルにうまい。
十五品目、ハガツオと生姜の薬味。臭みがなく生姜がきいてる。
十六品目、車エビ。エビが温かい。うん、私は改めてエビは温かいにぎりが好きなんだと思う。
十七品目、ふきのとうの味噌汁。ふきのとうが口いっぱいに広がります。
十八品目、北海道羅臼のうに。臭み一切なし。うにの旨味がじゅわーっと！
十九品目、赤貝。貝好きにはたまらないであろう大ぶりの身と、上質な味。
二十品目、フグの白子。ん～ベリークリーミーです。
二十一品目、車エビの頭。
二十二品目、穴子。甘い！いや、甘ーーーい！
二十三品目、つくし。優しい春の味。
二十四品目、玉子焼き。甘さ控えめのケーキのよう。
二十五品目、みかんの生搾り。
なんということでしょう。数時間前まではぺちゃんこだったお腹が今にもはち切れそうではありませんか。なんという品数でしょう。さらに、品数だけにあらず一つ一つ丁寧にされていて、とても気持ちの良い出会いになりました。
新コロの影響を聞いてみましたが、逆に上質な魚が入ってくる上、県外のお客さんが減ったおかげで地元の方が多く来ているそうです。
大将楽しかったです。また来ます。ごちそうさまでした。
車椅子の旅人ブログはこちら https://wheelchair-gourmet.com/