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麺屋 彩音五反田、大崎広小路、不動前/ラーメン、油そば・まぜそば、日本酒バー
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夜の点数：3.6
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料理・味 3.6
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.6
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.4
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
完成度の高い垂涎の一杯が五反田に
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2025/08/22 更新
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五反田のラーメンといえばこちらのお店と言っても過言では無いながらも営業時間と予定が合わず、ようやく訪問
お値段は決して安くありませんが完成度は非常に高く納得
塩と醤油と限定とありましたが今回は特製塩をオーダーしました
この手のタイプでは珍しく細麺の全粒粉という変わった趣向が興味をかき立てます。
香りよし歯切れよし喉越しよし
量も少な過ぎずしっかり堪能できます
特製では豚チャーシュー、鶏チャーシュー、ワンタンがすべて2枚ずつという構成。
豚と鶏が混在する場合は何かと雑味が発生し多少気になる要素が生まれてしまうものですが
十分に調和が取れており、スープの旨みが食欲をさらに増幅。煮込み過ぎということもなく、チャーシューはジューシーさと歯応えをしっかり残しており
ワンタンはとぅるっとぅるでスープとよく合います。
醤油ラーメンとワンタンスープとご飯のセットとかあれば理想的ですね
メンマは太めのごついやつ
ネギや三つ葉もふんだんに載せられており香り豊かで魅力的な一杯に仕上げられております
五反田に来たからには必食の一杯。醤油や限定も気になります