choco565684さんの行った（口コミ）お店一覧

愛知県といえば味噌煮込みうどん！ 味噌煮込みうどんが一番美味しいお店山本屋だと言われてやってきました。 最初に出てきたお通しが漬物でびっくりしました！ どれも薄味でこういうものなのかなぁって思ってました。 かしわの味噌煮込みうどんを注文して食べてみるとうどんが硬く。…？こういうものなのかなぁと思って店員さんに聞いてみると うちの味噌煮込みうどんの特徴はこの硬さなんですよって教えてくれました！ ちなみに蓋に穴は空いてなくて取り皿になっていて麺は長めなのでお皿の上で切って召し上がるといいですよとアドバイスまでくれました！Σお鍋から直接食べるとまぁまぁ熱かったので取り分ける事を下から考えてだから麺が硬くて長いのかと納得でした(*´◒`*) ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 卵の割るタイミングがわからず聞いてみると3通りあって、１つ目は最初にに全部かき混ぜてから召し上がる方法、２つ目は熱いうちに卵の上にうどんを乗せて麺が食べ終わるときに卵が半熟たまごになるので残ったみそと一緒にご飯にかけて食べる方法、３つ目は蓋に卵をよそってすき焼きみたいに召し上がる方法がありますよ と教えてくれました。聞かなきゃわからなかったけど食べ方がこんなにあるんだってびっくりしました！ もうちょっと早く知れてたら２つ目の食べ方してみたかった残念。！笑 最後に残った汁がもったいなくて味が濃いから日本酒に合うと思って熟成酒の義侠と浅間山と雁木をいただきました！熟成酒の義侠は飲みごたえがあって味噌煮込みうどんの汁と抜群でした！漬物のお代わりをくれて机の上にあるお醤油は薄口醤油でどれにかけても合うしちょっとかけて食べるとお酒のアテになって美味しいですよって教えてくれました！１つ１つに意味があるんですね(°_°)Σ デザートにロイヤルミルクティアイスを頼んだんですが 初めて食べる味でめちゃめちゃ美味しかったです！ 最初から最後までで店員さんが暇さえあればお茶を注いでいて5杯以上入れてもらっちゃいました…おそるべし気遣いです！ またきたいです(*'▽'*)

美味しいですー けど静かな空気で 店主さんは無口で無愛想ですー けど気がついたらお茶が入ってたり気遣いがさりげなくて素敵ですー！ 店内も持っても綺麗できっとこだわってるんだなぁって思えるお店でした☺️ 手打ちのうどんもカレーと絡んで最高に美味です