kaorin0915さんが投稿した鰻家(東京/東長崎)の口コミ詳細

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お酒と美味しいご飯を

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kaorin0915 (30代後半・女性・東京都) 認証済

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鰻家東長崎、落合南長崎/うなぎ

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク 3.4
1回目

2021/11 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク3.4
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

女将、若女将の接客の良さ

予約時にうな重の種類と数、白焼きの数を伝える事は必須
ここで食べるなら特上!ということで
特上うな重×3
白焼き×1
肝焼き×2
を予約

当日はまずは骨せんべいと瓶ビールでスタート
骨せんべいはすぐに出てくるので
うな重の到着を待つには丁度よい酒の肴
塩加減バッチリでビールが進む

そこにあれば食べられるという
レアな肝焼きが到着
1串に12匹ほどの肝が使われている贅沢な1本
これまたトロっと柔らかく
でも食感もよく山椒がよく合う
ここで瓶ビール追加と熱燗を追加
そこにうな重と白焼きの到着
大盛りにしていたので蓋しまらず…笑
実は私、うな重が食べられず白焼き派
白焼きは串どれもよく
持ち上げたらホロっと崩れてしまうほど
大量のわさびと鰹節の効いた漬けダレで一口
そこに熱燗を流し込む
最高!
すーごい脂のってます。
そして、ここのうな重は食べられる!
甘みはあるけれど鰻の脂のりが良いので
少しアッサリ目
ここに山椒をかけたご飯が最高
ただ…代替わりしえ焼き方が…?

そして、明るい店内が女将と若女将の明るい笑顔でさらに明るく感じます
気さくで店舗の良い喋り口調に
気構えずにリラックスできる何故かホッとするお店です

2023/08/13 更新

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