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夜の点数：4.5
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料理・味 3.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味3.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク5.0 ］
深みのある素晴らしいカクテル
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2024/04/20 更新
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今日まで、多くのバーで数多くのカクテルを飲んできたが、最も美味いと思うスタンダードカクテルがこの店のマティーニとギムレットだ。
特徴は、ハードシェイクが生み出す深みと丸み。何より素晴らしいのは、ハードシェイクなのに、氷がほとんど浮いていないこと。時が経つごとに深みも丸みも増し、最後の一滴まで味の変化を楽しめる。
フルーツカクテルも、果実の旨みがしっかりと酒と溶け合い、美味い。オンメニュー全てを飲みたくなる。
店の誂えは、北新地の多くの店と違い、エレガントとかオシャレとかではないが、気を張らずに飲めて、居心地が良い。
あまりの美味しさと居心地の良さが相まって、ついついグラスを重ねたくなるが、ちゃんと帰宅できるかどうかの不安感がそれに抗い、ジレンマの中で飲むのが辛い。近くに宿を取り、心ゆくまで飲みたいものだ。