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牛たたきユッケ風（おすすめコース)
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ホルモン盛り合わせ（おすすめコース)
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ハラミ 1400円（アラカルト)
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センマイ刺し（おすすめコース)
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タン塩（おすすめコース)
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カルビ（おすすめコース)
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ロース（おすすめコース)
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ロース 1400円（アラカルト)
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ハラミ（おすすめコース)
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焼肉屋のエビ刺し（アラカルト)
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キムチ盛り合わせ（おすすめコース)
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まずはビールで乾杯！
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平日の夜に予約して訪問。
ずっと来たいと思っていたので楽しみです。
店舗はこじんまりした印象も趣があり、私が好きな感じ。
『おまかせコース』とアラカルトを注文。
【カルビ】と【ロース】は丁寧に下処理され、脂がしつこくなくペロッと食べれる美味しさ。
都度調合されるスッキリとした甘めのタレも秀逸で評判通りでした。
大将さんやスタッフさんが焼き方を指南してくれますのでその点もありがたいですね。
（ロースは焼きすぎ注意)
ホルモンも美味しく、【センマイ刺し】は食感、味共に期待を裏切らないものでした。
この日の一番は【タン塩】と迷いましたが、
【ハラミ】かなぁ。肉肉しく旨みも溢れてご飯が秒で消えました（笑）
銘柄牛ではないかもしれませんが、手間と工夫が光り、タレ焼肉の奥深さを感じさせてくれました。
大将さん、スタッフさんの手際も良く、滞在時間は長くはありませんでしたが満足のうちに帰宅。
また来ます、ご馳走さまでした。