「日本料理」で検索しました。
1~10 件を表示 / 全 10 件
落ち着いた雰囲気で、安定のおいしさ
2025/08訪問
1回
すき焼きとハーブサラダ
2025/12訪問
1回
六本木でコスパよくお鮨なら
2025/12訪問
1回
大きなこの字型のカウンターで、丸の内仲通りのライトアップを見ながら楽しめるお店。 今日は北の丸コース(12,000円税込)をいただきました。 先付から水菓子まで、一品一品に季節感と丁寧な仕事が感じられる上品なコース。 前菜の野菜や平目、あん肝と白子はやさしい味わいで、素材の組み合わせが秀逸すぎます。お造りは河岸直送らしく、鮮度の高さがしっかり伝わってきます。 焼物の甘鯛のうに焼きは、皮目とうにの香ばしさ濃厚さ、そして身のふっくら感のバランスが絶妙で、この日のハイライトのひとつ。 蓮根餅や鴨つみれなど、食感や味の変化も楽しく、最後まで心地よく食べ進められる構成でした。 〆の鰤と牛蒡ごはんと赤出汁でほっと一息つき、水菓子まできれいにまとまった印象です。 土鍋ごはんはにんじんや大根が丸く切り抜かれ、見た目も可愛かったです。 落ち着いた空間でゆっくり食事ができました。
2026/01訪問
1回
グローバルなお鮨屋さん
2025/07訪問
1回
メヒカリの天ぷら
2026/01訪問
1回
季節感じる正統派日本料理