ちゃこ0109さんが投稿したビストロクプレ（東京/表参道）の口コミ詳細 [食べログ]

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ビストロクプレ表参道、明治神宮前、原宿/ビストロ、フレンチ、ワインバー

1回

夜の点数：4.2
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2025/03 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

ビストロ　クプレ

凄く気に入ってしまったビストロ。

こちらの勝手な都合で時間が無くてゆっくりは出来ない事を考慮いただき、神対応。

お料理は旬の食材がふんだんに使われ、ソースにまで春の要素が満載。

ビストロらしく、アルコールに合わせた濃いめのソースや一皿一皿の食感・見た目・凝った味わいに感動。

特に魚の鱗のパリパリサクサク感、中の白身のふわふわ感は秀逸。

メインの羊肉はじっくり火入れされ、ジビエ感を残しつつ柔らかさ、ソースの美味しさには感激。

バランスが大変よくシェフのこだわりをひしと感じられた。

人気店である理由が料理だけでないのが判る、スタッフさんの柔らかい雰囲気。ホスピタリティに溢れている。

時間がある時にラグジュアリービールやワインを楽しみに、是非とも再訪したい。

メインの羊肉

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外パリ・中ふわ

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白ワイン

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ホタルイカ・パテ

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春がぎゅっ！

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デザート

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2025/03/11 更新

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