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昼の点数：3.9
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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アツアツピザが食べたいけど、十分美味しい
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2025/08/21 更新
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小豆島滞在記念に、最終日ランチとしてインスタ予約して訪問。お盆は終わったとは言え観光客はまだ多く、予約必須のようです。
ワンオペでフルスロットルの店主さんには申し訳ないですが、12:20のフェリーに乗りたいことをお伝えして11時に予約。ドリンクに、定休日で行きそびれたまめまめビールがあるのも嬉しいです。メニューはピザとドリンクのみ。ラインナップは秀逸です。
薪窯に火が見える…ビスマルク2,300と、きんまめまめ（瓶ビール）1,200を注文。まめまめ、美味しい！アルコール高めでふわふわしてきました。
さて。瓶ビールとグラスが出てきて、ピザが窯に入り、窯から出てきたけど…私のらしきピザほか2枚は窯付近で待機。次のピザが窯入り？したあとに仕上げられて到着。あったかいけど、熱くはないピザ。ちょっと残念…ワンオペですもんね。仕方ない。
とはいえ、ピザは一段上のおいしさ。特に生地の味の良さと軽い口当たりは大当たり。油っこくもない、軽やかな生地は具と相まって塩分も程よく、焼き具合も絶妙でした。もしもお店が空いている日があれば、もっと美味しいんだろうな〜と妄想に耽りつつ、余裕を持ってフェリー乗り場に向かいました。