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味もコスパも素晴らしいお店
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2025/12/18 更新
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数年前ヨドコウ迎賓館見学に来て芦屋をブラブラしていた時に前を通り、佇まいから気になったものの、その時は入らず。後日大後悔していたのを、今回ようやく訪問できました！目的地は京都ですが、神戸空港から関西入りして、芦屋で途中下車です。わくわく…
開店1時間後ほどの月曜祝日、4番目に並びます。
店内はこじんまりしていますが、左側にガラスケースと在庫の棚と店員さん、右側には瓶詰めやシュトレンが！店員さんが「パンの説明がいりますか？」ときいてくださるので、ぜひ！と。パンの生地と成形の違いについて簡潔かつ丁寧な説明を頂きました。奥の石臼で挽いた粉のパン。感激です。
ちょっとシュトレンの金額がうろ覚えですが、紙の手提げをつけていだき、全部で4,000円ちょっとでした。ロジィーネンブロートとファイゲンはスライスをお願いしました。早速食べたいのと、この後の京都旅行の朝食にするつもりなのですが、飛行機にはパンナイフを持ち込めないので、スライスをどうしようかと思っていましたので、本当にありがたいサービスです。しかも、ナッツやフルーツがたっぷりはいったパンがこのお手頃価格。食べ切れる量と欲しい気持ちのせめぎ合いでした。
ヌスシュネッケン 260円
ロジィーネンブロート(レーズン)半分 380円
ファイゲン(クルミ、レーズン、いちじく)半分 530円
一番小さいシュトレン1,400円×2
この後、すぐ近くのシャルキュトリーで買い物し、公園で早速ハム＆パンランチ。素朴ながら洗練された力強い味わいにたちまちトリコに。シュトレンは自分用とシュトレンマニアの友人へのお土産です。本当に素敵なお店でした。
追記
12月中旬シュトレンを開封。麦のがっつり力強さは、米なら玄米って感じです。味わいの豊かな幅と風味はとても美味しかった、お店のパンを思い出す、実に骨太な印象でした。みっちりついてるお砂糖キュートな、ちょっとレトロなクリスマスのご馳走様でした。うまし糧。