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夜の点数：5.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| 雰囲気5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
九州名物を堪能！本格炭火酒場♡
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2025/10/28 更新
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神田駅からすぐの路面にある居酒屋です。
6大おすすめメニューがどれも魅力的でした！
１：炊き餃子
店員さんおすすめで、柚子胡椒やキムチなど、たくさん種類がありましたが、初めてなのでレギュラーを注文しました。
白湯に水餃子が入っているという鍋スタイルです。なんとも博多らしい！
凝縮された鶏の旨み爆弾スープでいただきます。
残った汁がもったいないと思っていたら、ちゃんぽんか雑炊にできるそうで、ちゃんぽんを頼みました。
あっため直して持ってきてくださり、最後まで楽しめます。
2：牛タン刺し
仕込み時間4時間に納得。柔らかいのに、コリっとタンの美味しい食感とのバランスが絶妙です。九州の甘醤油が卓上にあり、絡めて食べるととろけました。にんにくもアクセントになりお酒が進みます。
3：藁焼きかつおの塩たたき
登場した瞬間のインパクト大！分厚い！！
ポン酢や生姜がついていますが、そのまま食べても美味しいとは何事。。
4：チキン南蛮
なんとタルタルがピンク色！
しば漬けで作った自家製タルタルだそうです。
5：ごまカンパチ
博多名物！香ばしい胡麻だれがたっぷり。
新鮮なカンパチならではの歯ごたえがありながら、噛むほどに旨味と脂の甘みが広がります。
6：さつま知覧どりのたたき
2種盛り合わせでももとむねの違いを楽しめます。
30分以内に食べるよう、タイマーをセットしていただきます。
表面を香ばしく炙った香りが立ちのぼり、噛むとしっかりとした弾力とコクのある旨味が広がります。
もうどれを頼んでも最高に美味しい。
店員さんの接客もとても気持ち良いです。
九州旅行を一気にした気分になります^_^
気軽にふらっと入れる雰囲気なのでまたお世話になります！