kansai_lunch_cafeさんが投稿したパフェヤ NOYAUX Fukai（大阪/深井）の口コミ詳細 [食べログ]

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パフェヤ NOYAUX Fukai深井/ソフトクリーム、フルーツパーラー

1回

昼の点数：4.2
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2026/01 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

【深井】人間国宝さん選出の名店。こだわりが凝縮された極上パフェ「NOYAUX」

深井エリアでパフェを堪能するなら外せないのが、パフェ専門店「パフェヤ NOYAUX Fukai（ノワイヨ）」です。関西テレビ「よーいドン！」の人間国宝さんにも選出された実力派で、食べログでも高い評価を得ている名店です。

今回は、旬の苺とシェフイチオシのリンゴ、2種類のパフェをいただきました。

贅沢な構成の限定パフェ

■ たっぷり苺みるくパフェ（税込1,820円） ※冬春限定：5月頃までテーブルに運ばれた瞬間に広がる苺の香りが印象的です。自家製ソフトクリームは非常にさっぱりとした後味で、苺の甘みを最大限に引き立てる計算された仕上がり。中層にはピスタチオプリンやシャンパンアイス、最下層には赤ワインのジュレが忍ばせてあり、非常に大人な締めくくりを楽しめます。レモンのゼストやカシスアイスのアクセントも効いており、最後まで飽きさせない構成は実に見事です。

■ 色んな調理法のリンゴのパフェ（税込1,390円）長野県から直送されたリンゴを、焼き・キャラメル煮・チップ・フレッシュと、様々な調理法で表現した一品。異なる食感と風味のリンゴが自家製ソフトクリームと溶け合い、見事なマリアージュを創り出しています。シェフが自信を持って推奨するのも納得の完成度でした。

店舗の特徴と利便性

店主は非常に気さくなお人柄で、細やかなこだわりを丁寧に形にされているのが伝わってきます。

アクセス面も優れており、深井駅から徒歩8分の立地に加え、店舗横には5台分の駐車場を完備。車での訪問も安心です。営業時間は13:00から22:30まで（中休みあり）となっており、昼のティータイムはもちろん、1日の締めくくりとしての「夜パフェ」利用にも最適です。

キャッシュレス決済にも幅広く対応しており、非常にスマートに利用できる点も好印象でした。

苺のシーズンが終わる前に、ぜひ再訪したいと思わせる名店です。

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2026/01/29 更新

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