2回
2024/03 訪問
経堂 濃厚豚骨が沁みます
2024/03/08 更新
2023/06 訪問
経堂 完璧な福岡ラーメン。マジ美味。
どうしても福岡ラーメンが食べたい午後。
10年以上ぶりに英さんを食べに経堂に向かいます。
気合いの歩き、1時間（笑）
普通ラーメンを固めで注文しました。
いつも思うがこの店は麺が美味いなぁ。ザクザクする感じです。
そしてスープは上品でクリーミーなポタージュをいただいているよう。
普段は関心が低い焼豚もこの店は大好き、鴨ローストのようです。
ランチは白飯無料なので、高菜飯にしていただきました。
辛子高菜はラーメンにモリモリに入れたいのですが、スープが美味すぎてもったいない。だから白飯にモリモリに盛って美味しくいただきました。
インバウンドの人気はsushiでなくramenとのことですが、経堂まで広がるのかなぁ。それくらい、完璧ラーメンでした。
2023/07/06 更新
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インバウンドで人気者になったラーメン。
一蘭やじゃんがらは外国人の割合が高くなったと私でも感じます。
美味しい豚骨はポタージュっぽいところもあり、西洋人には親しみやすいのかもしれません。
らあめん英も相当クオリティ高いのですが、土地柄か外国人旅行者は見かけません。
豚骨スープはコッテリしていてとろける感じです。自家製麺は硬めで茹でてもらうと、麺自体の味が美味しくてファンになります。
細みメンマや鴨のローストのような焼豚、よく煮付けられた味玉と、普段は麺しか興味がない自分でも美味しいと思います。
インバウンドの波が経堂まで押し寄せて、なかなか入れなくなったり、高くて気軽に行けなくならないことを祈ります。